По крайней мере 6 жителей Нью-Джерси поразила бактерия E. coli — одна из самых распространенных причин пищевых отравлений.
Случаи заражения зафиксированы в округах Уоррен, Сомерсет, Хантердон и Мидлсекс.
Департамент здравоохранения Нью-Джерси старается выяснить, является ли пища источником инфекции, а пока напоминает, что патогенный штамм бактерий E. coli 0157:H7 чаще всего содержится в недожаренной говядине и сыром молоке.
На данный момент известно, что очаги вспышки находятся там же, где и фирменные точки популярной ресторанной сети Panera Bread, однако окончательная связь между этими обстоятельствами не установлена.
Врачи рекомендуют жителям упомянутых округов со всей серьезностью отнестись к своему здоровью и немедленно обратиться за медицинской помощью при появлении первых симптомов симптомов кишечной инфекции: тошноты, рвоты, спазмов в животе и диареи (иногда с примесью крови).
E. coli 0157:H7 особенно опасна для детей до 10 лет, у которых она может вызывать гемолитико-уремический синдром — тяжелое, иногда смертельное осложнение пищевого отравления, поражающее почки и пищеварительную систему.