Количество случаев пищевого отравления из-за кишечной палочки (E. coli), обнаруженной в салате ромэн, возросло до 84-х в 19 штатах. Причем 42 человека были госпитализированы из-за осложнений.
Как сообщили в Центрах по контролю и профилактике заболеваний (Centers for Disease Control and Prevention — CDC), только на прошлой неделе случаев отравления было на 31 меньше. Первоначальный источник вспышки до сих пор не определен, поэтому CDC призывают избегать всех видов салата ромэн.
Большинство случаев отравления зарегистрировано в Пенсильвании (18 человек), Калифорнии (13 человек) и Айдахо (10 человек).
По состоянию на 25 апреля в Нью-Йорке известно о 2 отравившихся, в Нью-Джерси — о семи.
О смертельных исходах, к счастью, пока не сообщалось.
Среди отравившихся люди разного возраста, от 1 года до 88 лет. Девятерых человек госпитализировали в связи с гемолитико-уремическим синдромом, на фоне которого нередко развивается болезнь почек терминальной стадии.
Почти все опрошенные пациенты сообщили, что ели салат ромэн примерно за неделю до начала болезни. Симптомы заболевания включают диарею, желудочные спазмы и рвоту.