Прежде чем купить стаканчик мороженого от популярной марки Ben & Jerry’s, любителям ледяного лакомства не помешает принять к сведению результаты недавнего исследования.
Ассоциация потребителей органики обнаружила в продукте опасный для человеческого здоровья химикат. По данным организации, во время лабораторных анализов выяснилось, что 10 из 11 видов мороженого содержат глифосат - активный компонент гербицида Roundup Monsanto.
Вещество не запрещено на территории США и используется для борьбы с сорняками многими фермерскими хозяйствами. Тем не менее Международное агентство по изучению рака при ВОЗ относит его к "возможным канцерогенам". Доказано, что глифосат связан с повышенным риском возникновения неходжкинской лимфомы и повреждения хромосом у людей и животных.
Исследовав состав мороженого Ben & Jerry’s, представители Ассоциации потребителей органики призвали общественность бойкотировать производителя. 10 августа возле фирменного кафе на Бродвее состоится протестная акция, на которой организаторы планируют раздавать людям информационные листовки и бесплатное органическое мороженое.
В ответ на обвинения в свой адрес в Ben & Jerry’s выпустили официальное заявление:
"Узнав, что при недавнем тестировании в нашей продукции были обнаружены следы глифосата, мы были обеспокоены, но не совсем удивлены. Данное соединение присутствует повсюду: от основных продуктов питания, до органической пищи и дождевой воды - и это проблема. Тем не менее, доля вещества в нашем мороженом ничтожно мала: от 0 до 1.74 миллиграмм на тонну - это в 78 раз меньше, чем в органическом хлебе из цельной пшеницы и в 646 меньше, чем в популярных овсяных хлопьях...Суть в том, что наша продукция безопасна, а уровень глифосата в ней значительно ниже всех допустимых стандартов".