Мало что сочетается так же хорошо, как лето и барбекю. Чтобы попробовать блюда, приготовленные над открытым огнем, не обязательно выбираться за город, достаточно просто заглянуть в Madison Square Park 10 и 11 июня, где пройдет 15-й ежегодный фестиваль барбекю Big Apple Barbecue.
Пока вы будете уплетать за обе щеки тонны мяса, приготовленного 15-ю талантливыми поварами, развлекать вас будет множество музыкантов.
В субботу, 10 июня, веселье начнется в полдень с выступления бруклинской группы National Reserve, вслед за которыми на сцену фестиваля выйдут Dead Horses, музыканты из Милуоки, бостонские ребята из Adam Ezra Group и Antibalas.
В воскресенье гостей праздника живота закружит в водовороте задорного кантри танца под музыку от Vinyl Ranch и диджея Amira Nader, затем публика поступит в распоряжение индии-рокеров Walker Lukens и Emily Wolfe из Остина. Вечер завершат кантри музыкант Cris Jacobs из Балтимора и блюзовая группа Southside Johnny & the Asbury Jukes из Нью-Джерси.
Вход на фестиваль и музыкальные выступления свободный, а вот за еду и напитки придется платить: все барбекю от любого из поваров стоят по $12.
Все вырученные средства будут переданы организации Madison Square Park Conservancy, которая занимается обслуживанием парка.
По словам Китса Майера, исполнительного директора Madison Square Park Conservancy, с 2003 года барбекю-фестиваль собрал более 1,3 миллиона долларов, благодаря которым зеленый уголок в джунглях из стекла и металла продолжает радовать горожан.