У каждого ценителя гастрономических удовольствий есть любимые лакомства, которые он не променяет ни на что. Но ведь все равно иногда душа требует чего-нибудь особенного. Оказывается, в меню нью-йоркских ресторанов есть блюда, которые удивят даже тех, кто полагает, что попробовал все.
Если вы относите себя к числу истинных гурманов, вы просто обязаны их отведать!
Бургер из мяса кенгуру
На вид этот бургер напоминает обычный, однако его вкус гораздо мягче и насыщеннее, чем у стандартного аналога.
Бургер из кенгурятины вы можете заказать всего за $19.00 в ресторане Burke and Wills
Адрес:
Живой осьминог
Спору нет, это извивающееся блюдо решиться попробовать не каждый, тем не менее, среди настоящих любителей экзотики оно пользуется большим спросом.
Фактически, осьминог на этой тарелке уже мертв, однако его щупальца все еще продолжают двигаться. У такого лакомства есть неоспоримое преимущество - в его свежести можно не сомневаться!
Попробовать живого осьминога можно в одном из корейских ресторанов Sik Gaek.
Адреса:49-11 Roosevelt Ave, Woodside; 161-29 Crocheron Ave, Queens
Тако из кузнечиков
Если вы настолько хотите попробовать что-нибудь новенькое, что готовы съесть насекомое - добро пожаловать в ресторан мексиканской кухни Toloache. Здесь вам предложат тако с хрустящими кузнечиками, которые превосходно сочетаются с ароматным соусом гуакамполе.
Адреса Toloache в Нью-Йорке: 251 W. 50th St. bet. B'way & 8th Aves; 166 E. 82nd St. bet. Lex. & 3rd Aves
Shiokara в Yopparai
Shiokara - это традиционная японская закуска, которую подают к алкогольным напиткам. За этим названием скрываются кишки кальмара. Наверное, чтобы решиться съесть такую экзотику, нужно выпить немало саке.
Ресторан японской кухни Yopparai находится по адресу 151 Rivington St.
Копченая шея козы на рисовой подушке
По словам шеф-повара ресторана Ducks Eatery Уильяма Горовица, шея - самая вкусная часть козы. Правду ли он говорит? Узнать это можно лишь заказав оригинальное мясное блюдо за $36 (цена порции на двоих).
Адрес Ducks Eatery: 351 E 12th St