Пейте, дети, мо… кофе, и будете здоровы. Оказалось, что исследовать влияние кофе на организм человека – крайне популярная тема в научном мире, и судя по тому, о чем пишут ученые, кофе – это просто манна небесная.
Результаты недавнего исследования доказывают, что употребление трех чашек крепкого кофе в день снижает риск заболевания раком простаты вдвое.
Кроме этого, кофе помогает предотвратить закупорку артерий. Американские исследователи выяснили, что шансы женщин, выпивающих чашку кофе в день, получить инсульт на 25 процентов ниже, чем у тех, кто не является фанатом бодрящего напитка.
Три — четыре чашки кофе ежедневно значительно сокращают подверженность болезням сердца. Ученые из Гарварда пришли к выводу, что низкий уровень употребления кофе и смертность от сердечных заболеваний связаны напрямую.
Кофе также защищает главный орган в человеческом теле (ну, или один из главных) – мозг. Он заставляет вас чувствовать себя более активным и лучше реагировать на происходящее вокруг (что, собственно, не является большой новостью). К сожалению, ученые не уверены, как это также помогает поддерживать функционирование мозга. Добавьте к этому еще выводы голландских ученых, которые свидетельствуют о том, что кофе уменьшает шансы развития болезни Альцгеймера на 20 процентов.
Исследование также показало, что кофе снижает риск развития неврологических заболеваний, таких как болезнь Паркинсона.
Еще одно преимущество кофе заключается в том, что он ускоряет процессы заживления в организме, помогая человеку быстрее восстановиться после операций и ран. Об этом в 2012 году рассказали немецкие ученые, которые доказали, что 3 унции кофе 3 раза в день помогли пациентам, прошедшим через операцию на кишечнике, восстановиться быстрее.
Движемся дальше. Ученые из федерального университета Рио-де-Жанейро обнаружили, что кофе разрушает бактерии, вызывающие зубной налет (сюрприз-сюрприз). В дополнение к этому, утренняя панацея может замедлить или даже предотвратить появление кариеса.
Исследователи из Сингапура считают, что при употреблении более одной чашки кофе ежедневно, риск получения диабета 2-го типа снижается на 11 процентов. Их американские коллеги доказали, что от трех до пяти чашек в день могут помочь диабетикам стабилизировать уровень сахара в крови.