В Нью-Йорке готовят лучшие хот-доги в мире. А лучшие хот-доги в Нью-Йорке можно будет найти на Кони-Айленд грядущим летом . Это значит, что если вы хотите побаловать себя лучшими хот-догами в мире, вам прямая дорога в этот рай летних развлечений.
Собственно, речь тут идет не просто о хорошей уличной еде. Мы говорим о первых хот-догах в принципе. Бренд Feltman's возвращается на свое законное место на пересечении Surf Avenue и West 10th (и плюс небольшой филиал в Luna Park). Бренд получил свое название от имени Чарльза Фельтмана, создателя хот-догов.
Нынешний владелец бренда, Майкл Куинн подтвердил эту новость.
Хот-доги от Feltman's продавались на Кони-Айленде, начиная с 1867 года. Все начиналось с небольшой тележки, с которой немецкий иммигрант продавал еду людям, загорающим на пляже. Со временем, Фельтман создал крупнейший в мире ресторанный комплекс с 12 ресторанами, 2 барами и самой известной каруселью в Америке.
Эра Feltman's на Кони-Айленде закончилась в 1954 году, но Куинн воскресил бренд через открытие временных кафе и постоянного ресторана в East Village.
Меню ресторана в Кони-Айленд будет совпадать с заведением в East Village. Тут будут подавать популярный хот-дог Al Capone с необычным соусом, в составе которого есть водка, и сыром пармезан. Кроме хот-догов в ресторане можно будет заказать и другие блюда, например курицу или картофель фри.