В последнее время авокадо находится на пике популярности в кулинарном мире. Его добавляют в салаты, десерты, соусы и даже сэндвичи. Поэтому совсем неудивительно, что настало время для появления целых ресторанов, чье меню полностью посвящено этому универсальному фрукту. Один такой авокадо-бар открывается в Industry City, и судя по Instagram-аккаунту заведения, настроены они весьма серьезно.

Ресторан будет называться Avocaderia. У руля необычного заведения стоит Франческо Брачетти, настоящий фанат аллигаторовой груши.

В меню авокадо-бара, разумеется, можно будет найти тосты, салаты, коктейли и прочие вкусности, в которых зеленый плод играет ключевую роль. Создатели бара обещают, что любое блюдо станет лучше, если в него добавить авокадо, будь то бутерброд или соус гуакомоле. Нужно отметить, что мякоть авокадо богата витаминами и важными минеральными веществами, поэтому это заведение станет неплохим вариантом для сытного обеда не только вегетарианцев всех сортов, но и поклонников здорового питания.

Владельцы заведения также утверждают, что они получают авокадо из «консорциума местных фермеров» в Мексике, где с уважением относятся к работникам и окружающей среде.

Так что, всем зеленым по зеленому авокадо. Вернее, по спелому зеленому авокадо. А может, и не по одному.

(Пссс, у них даже тортики есть. Ну не прелесть ли?)

В Бруклине открывается первый в мире авокадо-бар обновлено: Март 30, 2019 автором: Виктория Райт
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Видео USA.ONE

Читайте нас в "Яндекс Новости" и "Google Новости" от USA.ONE
Человек, будь то джентльмен или леди, не получающий удовольствия от хорошего романа, должен быть безнадёжно глуп. Джейн Остин.
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Комментарии:

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Загрузка...
Главные новости дня