Новости Америки на русском языке. События и происшествия в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и других городах США.

Пять пагубных последствий употребления сахара

Недаром говорят, что сахар – сладкая смерть.

Этот тезис углубляет журналист Гари Таубес в своей книге «Дело против сахара» («The Case Against Sugar»). Он утверждает, что сахар не только помогает нам набрать лишний вес, но и убивает нас.
Таубес пишет, что в наши дни люди умирают практически каждую секунду, от болезней, которые, практически отсутствуют там, где человек существует вдали от западного образа жизни. Согласно теории журналиста, именно сахар является главной причиной смертельной диеты.

Сахар повышает риск психических расстройств
Исследователи полагают, что невосприимчивость к инсулину, связанная с высоким потреблением сахара, может привести к ухудшению некоторых функций мозга и ослаблению способности мозга избавляться от «бляшек и клубков» которые способны вызвать болезнь Альцгеймера. Таубес предполагает, что уменьшив потребление сахара в молодости, мы существенно уменьшим шансы психических расстройств в более зрелом возрасте.

Сахар усугубляет действие табака на организм
Качество табака для производства сигарет часто улучшается с помощью техники, которая превращает его крахмал в сахар или же путем обычного вымачивания табачного лист в сахарном растворе. Сахар позволяет курильщикам вдыхать дым более глубоко, из-за чего зависимость от сигарет становится только сильнее. Вдыхая дым глубоко в легкие, и поглощая при этом все канцерогены, человек только сильнее привязывается к курению.

Употребление сахара провоцирует рак
Таубс и многие другие представители медицинского сообщества полагают, что потребление сахара приводит к невосприимчивости к инсулину. Это состояние, при котором клетки не реагируют на инсулин эффективно, в результате чего организм вырабатывает больше гормона. Ученые обнаружили, что именно инсулин требуется раковым клеткам для роста.

Сахар вызывает зависимость
Сахар стимулирует обмен химическими веществами между нашим телом и мозгом. Этот процесс делает нас счастливыми. Чем больше сахара мы поглощаем, тем меньше этих химических веществ мы производим сами, и тем больше мы обращаемся к сладостям для их получения. Вот вам и зависимость. Однако, если не употреблять сахар достаточно долго, наш мозг возвращается к базовой линии, где жизнь становится совершенно приятной и без «допинга».

Употребление сахара приводит к заболеваниям сердца
Употребление в пищу слишком большого количества сахара приводит к избытку инсулина, который связан с повышением кровяного давления и болезнями сердца. По словам Таубса, слишком много инсулина стимулирует нервную систему, увеличивая частоту сердечных сокращений и сужая кровеносные сосуды.

Пять пагубных последствий употребления сахара обновлено: Январь 12, 2017 автором: Виктория Райт
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Комментарии:

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

В начало