Праздники шагают по миру семимильными шагами. Практически каждый день в городе происходят рождественские мероприятия и тематические выставки. Одной из популярных тем является традиционная выпечка, а именно пряничные домики. Недавно своя пряничная деревня появилась в Бруклине.

Почти 10 кг пряников и 5 кг глазури ушло на то, чтобы создать экспонаты выставки в Музее еды и напитков. Создателем сказочных сладостей стал Дженсен Чан из отдела выпечки Международного кулинарного центра. Каждый экспонат выставки представляет собой крошечную пекарню из разных стран мира, где пекут свой хлеб, например хала из Израиля, претцели из Германии или мексиканский сладкий хлеб.

Все эти пекарни объединяет большая американская пекарня в центре, которую окружают печенья с предсказаниями, неотъемлемый элемент китайско-американской кухни. Автор съедобной инсталляции надеется, что его идея будет понятна зрителями. Повар попытался показать, что иммигранты и кухни их родных стран в значительной степени повлияли на формирование американской кухни.

Когда Дженсен был маленьким, он представлял, как его миниатюрная копия путешествует по пряничным деревням. Он хотел себе свой собственный пряничный домик. К счастью, его места нашла воплощение в реальном мире, хоть и не так, как все задумывалось в начале.

Посмотреть на пряничную деревню можно будет вплоть до 31 декабря в Музее еды и напитков по адресу 62 Bayard St. в Williamsburg. Билеты: $14 – взрослый, $7 – детский.

Пряничная деревня появилась в Бруклине обновлено: Декабрь 19, 2016 автором: Виктория Райт

Видео USA.ONE

Теги:    
Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Сегодня в выпуске

09.12.18
В Нью-Йорке начнет свою работу пилотная программа, покрывающая расходы на услуги доул
09.12.18
Пес выжил во время лесного пожара и месяц дожидался хозяйки во дворе сгоревшего дома
09.12.18
В метро Нью-Йорка девушке сломали позвоночник после того, как ее поцеловала в щеку спутница
09.12.18
Больше соли, меньше цельных злаков: USDA смягчает стандарты питания в школах
09.12.18
В Нью-Гэмпшире дети предотвратили аварию, остановив неуправляемый школьный автобус
В начало