Подвиньтесь куриные крылышки, хот-доги и гамбургеры! В ближайшие выходные в американском городе Буффало (штат Нью-Йорк) пройдут первые в мире соревнования по поеданию кучерявой капусты. Может она и не такая питательная, но уж точно более здоровая пища, чем бутерброды. Поэтому, чемпионат претендует на звание самого полезного среди соревнований по поеданию пищи.
Почему кучерявая капуста? – спросили организаторов.
"Это действительно модно сегодня", - ответил Керри Мейер. - "Люди заинтригованы ею. Все больше и больше людей едят ее. В 100-граммовой порции сырой капусты содержится 49 калорий, она выступает богатым источником витамина А, витамина С и витамина К. Капуста также является хорошим источником витамина B6 и нескольких диетических минералов, включая железо, кальций, калий и фосфор".
Победитель получит Кубок кучерявой капусты (Kale Cup).
Не переживайте капусту не придется уминать всухомятку, организаторы предлагают осилить соревнующимся множество порций салата, каждый из которых будет состоять из 40 фунтов капусты, оливкового масла, уксуса, соли и перца.
Победителя ожидает приз ($ 2000), общий призовой фонд конкурса составляет $ 4000.
Состязание пройдет в рамках фестиваля «Вкус Буффало» (Taste of Buffalo), предлагающего посетителям в этом году масштабнейшее празднование - более 250 уличных палаток с едой, представителями которых станут 62 ресторана и магазина, шесть винных заводов и несколько региональных пивоварен.
Сам конкурс пройдет 9 июля в 2 часа дня на ступенях мэрии (City Hall). Фестиваль расположится неподалеку – на Ниагарской площади - и будет проходить 09 (с 11 часов дня до 9 вечера) и 10 (с 11 часов дня до 7 вечера) июля.
Фото: flickr.com/tracy benjamin