Оказывается, тамалес могут быть противозаконными.
Сотрудники Таможенно-пограничной службы США задержали в международном аэропорту Лос-Анджелеса пассажира из Мексики, который пытался провезти тамалес со свининой. Они были завернуты в полиэтиленовые пакеты и упакованы вместе с остальным багажом.
Тамалес — основное праздничное блюдо латиноамериканских семей. Его приготовление требует много времени и тщательной подготовки, чтобы можно было прочувствовать тончайший вкус толченной кукурузы с красным перцем, говядиной, свининой или курицей.
Для задержанного пассажира из Мексики стало неожиданностью, что ввоз на территорию США тамалес со свининой — табу. Однако это не спасло его от штрафа размером $ 1000, так как власти считают, что продукт был ввезен в стану для дальнейшей реализации.
Поставка свинины из других стран строго запрещена правилами таможенной службы и службы по защите прав потребителей, так как этот сорт мяса потенциально опаснен и может принести серьезный вред здоровью.
«Как тамалес, так и другие мясные продукты, импортируемые из стран, пострадавших от вспышек коровьего бешенства, птичьего и свиного гриппа, могут быть заражены опасными инфекциями, которые переносят животные»,— сообщила Анна Марисич, начальник оперативного управления пограничной службы.
Что касается тамалес, то их ожидала печальная участь — вместо того, чтобы быть съеденными на праздник, они были уничтожены.
Источник: latimes.com
Фото: ahp-online.ru