Новости Америки на русском языке. События и происшествия в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и других городах США.

Сезон крабов могут отменить из-за токсичного цветения водорослей

Cезон крабов рискует закончиться не начавшись – и все из-за того, что в этом году в мясе ракообразных может оказаться слишком много токсинов.

Во вторник Департамент здравоохранения Калифорнии выступил с предупреждением: ни в коем случае не есть крабов, пойманных между южной границей Санта-Барбары и границей Орегона, из-за содержания в их мясе высокого уровня домоевой кислоты. Как объяснил Департамент морской и живой природы Калифорнии, причиной этому стало цветение водорослей, которое, в свою очередь, было вызвано «Годзиллой» Эль-Ниньо.

Симптомы отравления домоевой кислотой – такие, как рвота, диарея, желудочные спазмы, головная боль и слабость – могут проявиться в течении 24-ех часов после поедания токсичных морепродуктов и длиться до нескольких дней. В самых тяжелых случаях отравления, у пациентов наблюдаются сложности с дыханием, дизориентация, припадки, кратковременная потеря памяти – человек может даже впасть в кому или умереть. Следует заметить, что домоевая кислота остается в мясе даже после термической обработки.

Это предупреждение рискует расстроить планы многих рыболовов, учитывая, что «сезон крабов» должен начаться уже в эту субботу.

Представители Департамента здравоохранения Калифорнии пока не сообщили, отменят ли сезон крабов в связи со сложившимися обстоятельствами – однако на четверг была назначена срочная встреча Департамента с целью решить этот вопрос.

Тем временем, гражданам советуют на время воздержаться от поедания не только крабов, но также мидий, моллюсков, гребешков, анчоусов и сардин, также оказавшихся в «зоне риска» из-за цветения водорослей.

источник: laist.com

фото: flickr.com (John Haslam)

Сезон крабов могут отменить из-за токсичного цветения водорослей обновлено: Ноябрь 6, 2015 автором: Анастастия Бельская
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

В начало