Paczki – это польские пончики, обжаренные во фритюре, с разнообразной начинкой. В Иллинойсе проживает большое количество поляков, поэтому там так прижилось это блюдо. Чикагцы даже выделили этому десерту отдельный день. И традиционно Paczki Day отмечают в Жирный вторник, праздник перед началом поста. В честь такого события многие кондитерские и пекарни ...