Whole Foods – американская сеть супермаркетов, которая специализируется на экологически чистых продуктах. Первый магазин был открыт 20 сентября 1984 года в Остине, штат Техас. Теперь там находится штаб-квартира фирмы. На данный момент сеть включает в себя более 430 супермаркетов в США, Канаде и Великобритании, в которых работают более 91 тысячи сотрудников. Главный офис по закупкам находится в Вотсонвилле, штат Калифорния.
Whole Foods продают только те товары, которые отвечают специально разработанным стандартам «экологичности»:
- минимальная обработка продуктов и отсутствие гидрогенизированных жиров, ароматизаторов, красителей, подсластителей и консервантов;
- не продается мясо или молоко клонированных животных (хотя по законам США имеют на это право);
- не продают яйца и мясо птицы, которая была выращена в клетках.
Также Whole Foods открыли магазин алкоголя.
В некоторых регионах есть сотрудники, известные как «собиратели», которые занимаются поиском ферм, где производят экологичные продукты.
Фото: en.wikipedia.org