Nathan’s Famous - сеть американских закусочных. Первую закусочную Nathan’s Famous эмигрант из Польши Натан Хэндверкер открыл в 1916 году в Кони-Айленде – эта точка до сих пор работает на том же самом месте, занимая целых четыре этажа.
Основным блюдом в Nathan’s Famous стали хот-доги с соусом по рецепту Иды. Хендверкер продавал их по 5 центов – вдвое дешевле, чем его бывший работодатель Фельтман. В то время санитарно-гигиенический надзор и контроль качества еды находились в зачаточном состоянии, а потому происхождение дешевых хот-догов вызывало у людей серьезные подозрения. Чтобы убедить клиентов в качестве своих сосисок, Хендверкер начал кормить местных врачей бесплатно, с условием, что они должны приходить в закусочную в медицинских халатах. Так образом ему удалось привлечь множество новых клиентов.