Levain Bakery - пекарня, которая расположена в Верхнем Ист-Сайде, Нью-Йорк. Уютный интерьер и вкусная выпечка сделали заведение популярным среди жителей района. В больших очередях за легендарной выпечкой стоят как местные покупатели, так и туристы. Все мучные изделия пекут на месте из свежих натуральных ингредиентов: от орехового печенья с шоколадной стружкой до деревенского хлеба. Продукция, которую не успели купить за день, отдается голодающим.
Пекарня была основана в 1994 году подругами Конни Макдональд и Пэм Уикс. Всего за несколько лет она стала популярной и известной далеко за пределами Нью-Йорка. В 2000 году в деревне Вэинскотт, Ист-Энд, была открыта вторая пекарня. На сегодняшний день продукцию Levain Bakery можно заказать на сайте, после чего она может быть доставлена в любую точку земного шара.
Фото: commons.wikimedia.org