CSA

CSA - Общество поддержки сельского хозяйства. Разрабатывает и внедряет альтернативные модели ведения сельского хозяйства и распределения продуктов. Сообщество сформировалось в 80-е годы под влиянием европейских биодинамических идей сельского хозяйства Рудольфа Штайнера. Швейцарец Ян Вандер Туин и немец Траугер Гро стали его последователями в Соединенных Штатах.

CSA сосредоточена на производстве высококачественных продуктов питания для местных общин, часто с использованием рискованной схемы личностного маркетинга. Такая схема сельского хозяйства работает с гораздо большей степенью вовлеченности потребителей и других заинтересованных сторон. Например, потребители финансируют производство, а затем получают готовую продукцию.

Организация имеет три ключевых принципа: акцент на местной продукции, покрытие производственных расходов членами и потребителями CSA, еженедельные поставки клиентам. Самая большая местная община CSA находится в Калифорнии. Она называется Farm Fresh To You и насчитывает около 13 тысяч семей среди своих членов. С 2008 года действует международная сеть CSA network Urgenci, которая координирует сообщества в Центральной и Восточной Европе.





Фото: commons.wikimedia.org

CSA обновлено: 30 марта, 2019 автором: Анастасия Бельская
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама
Главные новости дня