Новые статистические данные свидетельствуют, что 64.5% взрослых американцев, или более 120 млн, имеют избыточный вес или страдают ожирением. Ведущие американские эксперты по проблемам ожирения считают, что если не будут приняты меры, мы станем свидетелями резкого увеличения заболеваний диабетом и сердечными болезнями. Никогда в истории США не было зафиксировано такое огромное количество людей с избыточным весом.
Новые данные Национального исследования по проблемам здоровья и питания 1999-2000 гг. считаются самой точной оценкой веса американцев, благодаря продолжительности и масштабам исследования, а также благодаря тому, что во время исследования фактически измерялись рост и вес людей. Статистические данные показывают, что 31%, или около 59 млн., взрослых американцев старше 20 лет, страдают ожирением.
Ожирение диагностируется в том случае, когда вес человека превышает нормальный вес тела на 14 кг и более; избыточный вес определяется формулой, учитывающей соотношение веса и роста. 33% взрослых женщин и 28% взрослых мужчин страдают ожирением 50% женщин афро-американского происхождения, 40% женщин мексиканского происхождения и 30% белых женщин страдают от ожирения. Среди мужчин, страдающих ожирением, практически не наблюдается разницы в зависимости от этнической принадлежности.
5% людей имеют крайние степени ожирения, что представляет рост по сравнению с 3% в начале 90-х гг. При этом 15% женщин афро-американок имеют крайние степени ожирения. Около 15% детей в возрасте от 6 до 19 лет, или 3 млн. детей, имеют избыточный вес.
«Мы хотим подчеркнуть, что проблема ожирения и избыточного веса среди детей и взрослых все время ухудшается», — считает Синтия Огден, эпидемиолог из Национального Центра статистики здоровья, входящего в состав Центра контроля и предупреждения болезней. Она является одним из авторов двух исследований, опубликованных в журнале Американской Медицинской Ассоциации. «Мы видим это во всех возрастных группах, всех расовых группах и в обоих полах. Это общая тенденция, хотя мы отметили более резкое увеличение в некоторых этнических группах».
Исследователи считают, что избыточный вес связан с повышенным риском таких заболеваний, как диабет, сердечно-сосудистые заболевания, болезни печени, некоторые виды рака, артрит и другие проблемы. Врачи уже отметили рост диабета в США, что в большинстве случаев объясняется избыточным весом.
«Расходы на лечение болезней, связанных с ожирением, лягут значительным бременем на систему здравоохранения и на экономику», — утверждает Сэмюэль Кляйн, Президент северо-американской ассоциации по изучению ожирения. Кляйн говорит, что наибольшее беспокойство вызывает скорость, с которой растут цифры ожирения.
«Когда оглядываешься на окружающую тебя действительность, приходится удивляться, как кто-то вообще еще остается худым при таком изобилии пищи и заметном уменьшении обычной физической активности», — считает он. «Ожирение – это темная сторона технически развитого общества».
Джеймс Хилл, директор Центра питания человека в университете Колорадо в Денвере, говорит, что необходимо срочно принимать меры.
«Нам необходимо начинать программы по борьбе с эпидемией ожирения. Если ничего не предпринимать, в следующий раз статистика будет еще мрачнее».
Для последнего исследования здоровья и питания исследователи измеряли рост и вес 4,115 взрослых мужчин и женщин и 4,722 детей в возрасте от рождения до 19 лет. Избыточный вес и ожирение у взрослых определялись индексом массы тела, который определяет вес человека в соотношении к его росту.
При индексе 25 и выше человек считается имеющим избыточный вес, при 30 и выше – страдающим ожирением, при 40 и выше – стражающим крайней степенью ожирения. Например, человек ростом в 1.70 м и весом в 86 кг считается имеющим избыточный вес; человек с таким же ростом при весе 104 кг страдает ожирением.