Во всем мире люди стремительно заражаются новым штаммом коронавируса омикроном. Но знали ли вы, что то, что вы едите, может как ускорить ваше выздоровление в случае заболевания, так и замедлить? Прием провоспалительной пищи мешает организму идти на поправку, - сообщает profile.ru
Продукты, которые препятствуют выздоровлению от омикрона
Что есть, чтобы быстрее побороть COVID-19?
Еда, которая мешает бороться с коронавирусом
По мнению доцента, кандидата медицинских наук, семейного врача Сергея Чудакова, к провоспалительной пище относится весь фастфуд, заменители сахара и промышленные сладости. Люди привыкли питаться неправильно, из-за чего иммунитет только слабеет, а не укрепляется.
"Особенно это касается любимого многими картофеля фри, магазинного майонеза с уксусом, конфет, пирожных и тортов," - сообщает врач.
Также провоспалительным эффектом обладают продукты на искусственной фруктозе, несмотря на то, что многие считают ее полезнее глюкозы. Отдавать предпочтение лучше свежим фруктам и делать из них смузи. А если хочется сока, то пить овощные или кисло-сладкие фруктовые.
Жареные блюда тоже не добавляют здоровья. Особенно это касается красного мяса, приготовленного в большом количестве масла во фритюре. Его полезнее тушить или варить. Спровоцировать хроническое воспаление могут и молочные продукты, поэтому их употребление лучше сократить, заменив кисло-молочными.
Как ни странно, даже овсянка вредит здоровью, если есть ее ежедневно. Для скорейшего выздоровления от омикрона ее нужно чередовать с гречкой, перловкой или рисом. А макаронные изделия выбирать те, которые твердых сортов.
Что должно быть в рационе?
Сергей Чудаков говорит, что помочь выздороветь от омикрона могут антивоспалительные продукты. К ним относятся кисло-сладкие фрукты и почти все овощи как сырые, так и термически обработанные. А также зелень, ягоды и куркума. Но последнюю не стоит употреблять в пищу людям, страдающим от гастрита и воспаления кишечника.
Что касается большого количества чеснока и лука, то его лучше "принимать" курсами, например, в течение трех дней, а затем сделать перерыв на неделю. По словам врача, постоянный прием в пищу этих овощей может уничтожить микрофлору кишечника.