La Vanguardia, ученые провели эксперимент, в котором участвовали несколько десятков добровольцев. Половина добровольцев ежедневно в течение 4 месяцев употребляла чуть более 40 граммов фисташек.
При этом все участники эксперимента увеличили физические нагрузки, а их рацион питания был составлен с учетом ограничения калорийности.В итоге все добровольцы потеряли 5% от своего веса, снизив также процент жира в области талии.Участники эксперимента, которые ели фисташки, имели дополнительные преимущества.
В частности, у них было более низкое артериальное давление, они больше потребляли клетчатку и меньше сладостей, чем у второй группы добровольцев.