Учёные из США выяснили, что растительные белки способствуют долголетию

В частности, учёные проанализировали в течение 16 лет данные большой группы людей в возрасте от 50 лет до 71 года. Результаты исследования в статье, опубликованной в издании JAMA Internal Medicine.

Так, в рамках проведённого исследования использовались данные 179 068 женщин и 237 036 мужчин. Специалисты выявили отчетливую тенденцию роста продолжительности жизни среди пожилых людей, отдающих предпочтение пище, богатой протеинами растительного происхождения, над продуктами, в которых преобладали животные белки.

Как выяснилось, употребляющие растительные белки люди старшего возраста живут дольше, смертность среди них на 5% ниже, нежели у ровесников, предпочитающих мясные деликатесы.