nation-news.ru:
Научный журнал Microbiome рассказал читателям о парном молоке как об источнике устойчивых к антимикробным препаратам генов.
Оно быстро становится средой для элементов, которые способны заразить человека опаснейшими инфекциями. По словам специалистов Калифорнийского университета (США), такой результат произойдет в том случае, если вытащить продукт из холодильника на некоторое время.
В рамках большого исследования ученые проанализировали порядка двух тысяч образцов непастеризованного молока. Опасные гены были обнаружены в парном молоке, которое хранилось при комнатной температуре.
Источник новостей указан в начале и в конце анонса. В рамках борьбы с фейками вы можете на новость, и мы рассмотрим жалобу в кратчайшие сроки.
Пожаловаться на новость
Читайте также
Реклама