Редкое заболевание может превратить тело в пивоварню. 47-летний житель Матавана, Нью-Джерси, Дэнни Джаннотто с 2015 года страдает синдромом авто-пивоварни, — состоянием, при котором кишечник переваривает пищу в алкоголь.
В понедельник Дэнни Джаннотто съел то, что любой посчитал бы здоровым обедом: тунец на кето-хлебе с низким содержанием углеводов, соленья и запил небольшим количеством воды. Он подул в алкотестер, один из трех, которые он держит под рукой для измерения уровня алкоголя в крови после каждого приема пищи. Прибор показал 0,04 промилле. Казалось, Дэнни выпил два бокала пива за обедом — но он при этом не пил ни капли!
«Это ужасно, - говорит Джаннотто. - Приходится постоянно проверять алко-тестером содержание алкоголя в крови. Никогда не знаешь, когда это случится!»
Как сообщает USA TODAY, после операции на искривленной носовой перегородке мужчина прошел курс антибиотиков, которые, как он и его гастроэнтеролог считают, изменили химический состав пищеварительного тракта.
«Антибиотики могут изменить флору кишечника, - говорит гастроэнтеролог из Статен-Айленда, доктор Прасанна К. Викремесинге. - Когда антибиотики убивают хорошие микроорганизмы и позволяют плохим размножаться, то определенная грибковая инфекция в кишечнике превращает углеводы в алкоголь».
Джаннотто был первым пациентом Викремезинга с подобным заболеванием. Сейчас у него десяток пациентов со всех уголков страны. Недавно Викремезинг опубликовал статью на эту тему, которая, по его словам, вызвала «огромный интерес» в научном сообществе.
«Это меняет вас, - сказала Мишель Джаннотто, жена Дэнни. - Вы буквально оказываетесь втянуты в темный подземный мир, о котором даже не подозревали. Жизнь переворачивается с ног на голову, да так, что вы и представить себе не могли!»
В первый год, когда Джаннотто еще на понимал, в чем дело, он был госпитализирован 22 раза. Дэнни был остановлен за поворот в неположенном месте и обвинен в вождении в состоянии алкогольного опьянения, но обвинения сняли после того, как больница провела тесты и подтвердила его состояние. Сейчас Дэнни установил измеритель содержания алкоголя в крови в своей машине.
Больше всего, по словам Джаннотто, сводит с ума то, что синдром авто-пивоварни то появляется, то исчезает. Сильная доза тщательно нацеленных пробиотиков может убить кишечные дрожжи, которые вызывают проблему, но затем дрожжи могут вырасти снова, и синдром вернется.
Джаннотто придерживается диеты с низким содержанием углеводов. В основном это рыба, мясо и зеленые овощи. Но даже небольшое отклонение от привычного рациона может вызвать резкое повышение уровня алкоголя в крови.
История Дэнни Джанотто рассказана в книге Барбары Корделл «My Gut Makes Alcohol». Корделл является президентом группы поддержки на Facebook для людей с синдромом авто-пивоварни.
«Люди шутят, мол, это же весело - съесть кусочек пиццы и почувствовать опьянение, - сказала Мишель Джаннотто. - Но это не смешно! Уровень алкоголя может оказаться смертельными!».
Как и в случае любого редкого заболевания, ресурсы для исследований ограничены. Дэнни был болен диабетом в течение десятилетий, но Викремесинг сказал, что не все его пациенты с синдромом авто-пивоварни страдают от подобных болезней.
После того, как он определил конкретные штаммы дрожжей и обработал их тщательно нацеленными пробиотиками, Викремесинг сказал:
«У одних пациентов случается рецидив, а у других - нет. Нет одного рецепта для всех».
Его исследования продолжаются.
Тем временем семья Джаннотто посвятила себя повышению общественной осведомленности в этом вопросе. Мишель является вице-президентом некоммерческой компании Auto-Brewery Syndrome Information and Research Inc. и помогает пациентам через группу поддержки синдрома авто-пивоварни в группе на Facebook, в которую входят 300 членов со всей страны, в том числе и 13 летние дети.
Их цель - привлечь внимание врачей, сотрудников правоохранительных органов и страховых компаний (Дэнни платит 100 долларов за бутылку сильнодействующих пробиотиков, которые не покрываются медицинской страховкой).