Причиной возникновения как рака, так и артрита является хроническое воспаление. Доказано, что ряд продуктов, которые мы привыкли добавлять в свой повседневный рацион, может вызывать воспалительные процессы в органах. Поэтому, если вам дорого ваше здоровье, стоит ограничить себя в потреблении некоторых продуктов питания, - сообщает profile.ru
Не всегда такое заболевание суставов, как артрит, приводит к развитию рака. Нельзя также утверждать, что неправильное питание - основной фактор развития этой болезни. Но проведенные научные исследования показывают, что у людей, страдающих воспалением суставов, вероятность развития рака крови или лимфомы увеличивается в разы.
Так что же, собственно, следует исключить из своего рациона, чтобы не оказаться в группе риска? К категории так называемых опасных продуктов, которые способствуют развитию рака и артрита, относятся все подверженные обработке мясные продукты, а именно: сосиски, колбаса, бекон, копчености. Эти продукты несут двойной риск возникновения и развития таких серьезных заболеваний, как рак и артрит. Насыщенный жир, содержащийся в перечисленной выше продукции, способен вызывать воспаление, а консервирующие нитраты и нитриты ведут к возникновению раковых образований в организме.
Помимо этого не следует злоупотреблять рафинированными углеводами, а именно белым хлебом и кондитерскими изделиями, которые способны повышать уровень сахара в крови и стать причиной воспаления. К тому же различная выпечка и полуфабрикаты, изготовленные промышленным способом, являются источником трансжиров, которые также считаются крайне вредными для здоровья человека.
Употребляя большое количество сахара, вы тем самым резко увеличиваете уровень конечных продуктов гликирования в кровотоке. Такая реакция в организме происходит в результате взаимодействия сахара с белком или жиром. Не зря сахар в простонародье называют "белым ядом". Чрезмерное количество его в организме человека приводит к преждевременному старению, диабету и заболеваниям сердца. Тоже самое касается и соли. Но это не значит, что соль нужно полностью исключить из рациона. Достаточно просто ограничить ее потребление, потому как в ограниченных количествах она все же несет пользу организму. А вот её переизбыток может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем.