Тэмми Джонас родилась в Огайо, но потом переехала в Австралию: еще в 70-х она прочла книгу австралийского философа Питера Сингера «Освобождение животных» и стала убежденной вегетарианкой.
Будучи беременной третьим ребенком, женщина была вынуждена включить в рацион мясо из-за сильной анемии.
Препараты с добавкой железа не помогали — и Тамми решила временно вернуться в стан мясоедов.
Попробовав один единственный бургер на работе, она потихоньку стала включать в меню говядину и баранину, а со временем добавила в рацион свинину с курицей.
Тамми рассказала в интервью 10Daily, что «никогда не была против того, чтобы находиться на вершине пищевой цепочки и отнимать жизни животных в ради пропитания». Женщину больше тревожило, как обращаются с животными на фермах. Об этом она знала не понаслышке, поскольку выросла на ранчо в Орегоне.
Возвращение к мясоедению заставило ее задуматься о собственном производстве. Так Тэмми с мужем решили открыть небольшую ферму в Виктории — Jonai Farms, которая предлагает этическую говядину и свинину всеядным покупателям.
Ее философия основана на том, что животных выращивают на открытом воздухе, а не в клетках и загонах. Тэмми утверждает, что скот живет и умирает без страха и боли. Главная мантра этических мясоедов: ешь мясо меньше и реже. Джонасы поддерживают вегетарианцев и надеются, что бывшие друзья смогут понять их.