Согласно новому исследованию, опубликованному в четверг, 16 октября, токсичные тяжелые металлы, скорее всего, присутствуют в детском питании, которым вы кормите своего ребенка.

Что это означает для здоровья детей? Химические вещества, содержащиеся в детском питании - мышьяк, свинец, кадмий и ртуть - представляют собой нейротоксины, которые могут постоянно изменять развивающийся мозг, разрушать IQ и влиять на поведение.

Это исследование подтверждает результаты предыдущего исследования Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration - FDA), в котором был обнаружен один или несколько одинаковых металлов в 33 из 39 протестированных видов детского питания. Анализ показал, что продукты с самым высоким риском это рис, сладкий картофель и фруктовые соки.

В новом исследовании отмечается, что эти металлы есть во всех продуктах, а не только в детском питании. Они попадают в еду в результате загрязнения окружающей среды. Зерновые культуры поглощают их из почвы и воды, и они даже содержатся в натуральных продуктах. Их присутствие в детском питании вызывает особое беспокойство, потому что дети более чувствительны к токсическим воздействиям.

Испытания были проведены по заказу организация Healthy Babies Bright Futures, которая называет себя союзом ученых, некоммерческих организаций и доноров, пытающихся снизить воздействие нейротоксичных химических веществ в течение первых месяцев жизни.

Рисовая каша, рисовые блюда и закуски на основе риса возглавляли список самых токсичных продуктов для детей.

«В этих популярных продуктах детского питания содержится не только неорганический мышьяк, наиболее токсичная форма мышьяка, но и почти всегда он загрязнен всеми четырьмя токсичными металлами», - говорится в докладе.

Предыдущие исследования показали, что даже низкий уровень мышьяка может повлиять на развитие нервной системы ребенка.

Новое исследование: в 95% американского детского питания нашли токсичные металлы обновлено: Октябрь 18, 2019 автором: Катерина Москалец
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Видео USA.ONE

Читайте нас в "Яндекс Новости" и "Google Новости" от USA.ONE
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Загрузка...
Главные новости дня