Whole Foods станет первой национальной сетью супермаркетов, которая полностью запретит в своих магазинах в США, Великобритании и Канаде пластмассовые трубочки. Изменения также коснутся других принадлежащих компании точек — включая кофе-бары, коктейль-бары и кафе.
Как сообщили представители Whole Foods, пластмассовые соломинки заменят бумажными — из экологически чистого, перерабатываемого материала, к июлю 2019 года. Для клиентов с ограниченными возможностями будут сделаны исключения.
На этом перемены не заканчиваются. Пластиковые пакеты сети станут меньше по объему, а упаковки для продаваемого во Whole Foods цыпленка заменят новыми — с на 70% меньшим содержанием пластика.
«Почти 40 лет в основе нашей миссии и принципа работы была забота об окружающей среде. — отметил Эй Си Галло, президент и глава отдела мерчандайзинга Whole Foods Market в официальном заявлении — Мы знаем, что использование одноразового пластмассового материала беспокоит многих клиентов, сотрудников и поставщиков, и поэтому рады сообщить о переменах, которые помогут сократить его количество на 800,000 фунтов в год».
Что говорят остальные
«Это первый шаг к тому, чтобы вернуть Whole Foods статус ретейлера, который заботится о планете», — считает создатель supermarketguru.com Фил Лэмперт.
И хотя, — добавляет Лэмперт — сети придется действовать куда решительнее, чтобы заинтересовать клиентов, предпочитающих сейчас более бюджетные супермаркеты, борьба с пластиком — неплохое начало.
«Это привлечет защитников природы, особенно миллениалов и представителей поколения Z», — поясняет он.
Whole Foods — не единственная сеть, решившая сделать шаг навстречу экологической продукции. Starbucks уже заявил, что планирует избавиться от пластмассовых трубочек в 28,000 точках по всему миру к 2020 году.
McDonald’s также сообщил о решении заменить соломинки на бумажные в своих ресторанах в Соединенном Королевстве и Ирландии. Впрочем, в последнем случае новостям оказались рады далеко на все: более 40 тыс. человек подписали онлайн-петицию, требуя, чтобы фаст-фуд вернул пластмассовые трубочки.