Владельцев нового китайского ресторана в Нью-Йорке обвинили в пропаганде расистских стереотипов после того, как в заведении начали продвигать свою продукцию как «чистую» альтернативу китайской еде.

Ариэль Хаспел, диетолог и совладелица ресторана Lucky Lee’s, расположенного на 67 University Place между 10th/11th Street, столкнулась со шквалом критики.

В рекламе ресторана китайской еды, в меню которого нет глютена, молочных продуктов, арахиса, пшеницы, рафинированного сахара и глутамата натрия, говорилось, что легкая еда, в отличие от традиционной жирной и соленой китайской, не будет плохо влиять на людей, делая их «полными и с опухшими глазами».

Маккензи Феган, писательница и внучка китайских иммигрантов, на прошлой неделе раскритиковала рекламную компанию в твиттере.

«Наша еда не нуждается в исправлении! Вы хотите продвигать безглютеновый, безмолочный, макробиотический продукт в китайском ресторане? Бога ради. Делайте это, не критикуя разнообразную кухню, которую любят миллиарды людей», — написала Феган.

Она добавила, что не против того, чтобы кто-то открыл нетрадиционный китайский ресторан.

«Я против того, чтобы называть всю кухню разнообразной страны «нездоровой» и предполагать, что полмиллиона людей китайского происхождения, живущих в Нью-Йорке, ходят раздутые с опухшими глазами, ожидая спасения от белого ресторатора».

Ресторан Lucky Lee’s отреагировал на критику в Instagram.

«Наша китайская еда сделана ​​с использованием «чистых» методов приготовления пищи, но мы не критикуем другую китайскую еду. Каждый ресторан имеет право рекламировать положительные стороны своей еды. Владельцы ресторана — Ариэль и Ли — евреи-американцы из Нью-Йорка. Еда разных народов была неотъемлемой частью их детства. Нью-Йорк — это плавильный котел, а Lucky Lee’s — еще один пример объединения двух культур».

Новый ресторан в Нью-Йорке попал под шквал критики после того, как владельцы заявили о «чистой» китайской еде у них обновлено: Апрель 15, 2019 автором: Алина Дыхман
Нажмите, чтобы поделиться новостью
USA.ONE

В сети появилось видео пожара, на котором видно, что пламя полностью поглотило здание заведения. Ресторан находится по адресу Brighton 6th St.
USA.ONE

Маргарет Чин, член городского совета, выступила на митинге в поддержку своего законопроекта об увеличении количества лицензий на уличную торговлю в более чем два раза

Видео USA.ONE

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Журналист-международник. Любимая тематика: криминал, происшествия.
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
В начало