Шоколад — это самое настоящее сладкое воплощение страсти и любви, а в Нью-Йорке так много магазинов, где работают профессиональные шоколатье, что просто грех не попробовать творения лучших из них.

Приближается 14 февраля, и если вы не знаете, чем порадовать вторую половину в этот день, советуем обратить внимание на топ-10 лучших магазинов с шоколадом ручной работы в Нью-Йорке.

The Chocolate Room

Если вы ищете свежеиспеченные десерты или кондитерские изделия, хотите попробовать эксклюзивный горячий шоколад или мороженое, то стоит заглянуть в The Chocolate Room. Постоянные покупатели ценят богатый вкус и текстуру фирменных шоколадных тортов, а еще здесь можно купить бутылку хорошего вина или пива.

The Chocolate Room, 269 Court Street, Бруклин.

Tache Artisan Chocolate

Tache Artisan Chocolate открыли свой магазин в Нижнем Ист-Сайде в 2012 году, и с тех пор у них появилось много поклонников среди местных. Tache предлагает широкий ассортимент шоколадных десертов: от простого ганаша до замысловатого белого шоколадного григнотина. Что бы вы ни выбрали, будьте уверены: не ошибетесь. Приятный бонус: кофе, чай и божественное мороженое ручной работы.

Tache Artisan Chocolate, 54 Broome Street, Нью-Йорк.

Jacques Torres

Автором всех шоколадных творений в Jacques Torres Chocolate является француз Жак Торрес. В Нью-Йорке есть несколько его магазинов. В некоторых посетители даже могут лично увидеть все этапы изготовления десертов. К тому же здесь продают очень вкусные шоколадки по умеренным ценам. Благодаря своему французскому кулинарному прошлому и приверженности натуральным ингредиентам, Торрес готовит одни из лучших шоколадных блюд в Нью-Йорке.

Jacques Torres Chocolate, 350 Hudson Street, Нью-Йорк. А также магазины в DUMBO, Upper West Side и на Grand Central Station.

MarieBelle

Гондурасский шоколатье Марибель Либерман начинала как модельер, а затем стала кондитером. В 2002 году она открыла свой первый магазин MarieBelle в Нью-Йорке — в Сохо. После появился еще один какао-бар в Бруклине, где вы можете насладиться известными ацтекскими горячими конфетами MarieBelle. Если спешите, возьмите с собой ее фирменные конфеты с собой, а потом возвращайтесь за добавкой.

MarieBelle, 484 Broome Street, Нью-Йорк.

Vosges Haut-Chocolat

Его родина — Чикаго, но в районе Сохо и Верхнего Ист-Сайда тоже есть магазины, предлагающие без преувеличения революционные шоколадные творения. Любое желание клиента здесь закон: в конфеты могут добавить паприку, карри или даже васаби. Есть веганский, безглютеновый и кошерный шоколад.

Vosges Haut-Chocolat, 1100 Madison Avenue, Нью-Йорк.

Raaka Chocolate

Райан Чейни и Нейт Ходжес — основатели Raaka Chocolate, который находится в Бруклине, — используют шоколад, как способ сделать общество и планету лучше. Raaka серьезно относится к стандартам качества, экологическим нормам, справедливой торговле и экологически чистым ингредиентам. Их бестселлеры — шоколадные батончики с разными необычными вкусами, такими, как чай лапсанг и выдержанный в бочках бурбон.

Фабрика в Red Hook даже предлагает туры, демонстрирующие уникальный процесс создания шоколада.

Raaka Chocolate, 64 Seabring Street, Бруклин, Нью-Йорк.

Royce’ Chocolate

Royce 'Chocolate основан в Японии, но в 2012 году решил открыть магазин в  Нью-Йорке, чтобы предоставить местным жителям возможность попробовать шоколад, созданный по японской технологии. Несмотря на то, что магазины небольшие, от покупателей нет отбоя. Royce предлагает целый ряд уникальных комбинаций вкусов, таких, как зеленый чай и нама.Многие из вкусностей продаются в пакетах с сухим льдом, чтобы сохранить шоколад холодным.

Любой уважающий себя знаток шоколада заслуживает того, чтобы попробовать шоколад Royce. И, кстати, вы всегда можете попросить у одного из сотрудников небольшую порцию на пробу.

Royce’ Chocolate, 509 Madison Avenue, Нью-Йорк.

Li-Lac Chocolates

Марта Стюарт и Энди Коэн — одни из множества ньюйоркцев, одержимых шоколадом Li-Lac. The Wall Street Journal с любовью называет Li-Lac «старомодным упрямцем» за использование рецептов из далеких 1920-х.

Первый здешний шеф-повар Деметриус родился в Греции, изучал приготовление шоколада во Франции, а после переехал в Нью-Йорк, где начал выпускать изысканные конфеты Li-Lac — в далеком 1923 году. Li-Lac предлагает покупателям широкий ассортимент вкусностей, включая кленовый сироп, пирожные с кремом, арахисовое масло, желейные батончики и многое другое.

Li-Lac Chocolates, 40 8th Avenue, Нью-Йорк.

Jomart Chocolates

Jomart Chocolates открылся в Бруклине еще в 1946 году. Мартин Рогак пережил большие трудности во времена Второй мировой войны, но смог преодолеть их и передал магазин своему сыну Майклу. В память о Мартине для изготовления фирменных сладостей используется та же печь, что и много лет назад. Jomart готов предложить своим посетителям такие вкусные угощения, как крендели с шоколадом, марципаны и многое другое.

Jomart Chocolates, 2917 Avenue R, Бруклин, Нью-Йорк.

La Maison du Chocolat

La Maison Du Chocolat – идеальное место, чтобы побаловать себя в особых случаях.

Компания La Maison, приехав в Нью-Йорк из Франции, привезла с собой много аутентичных рецептов, в том числе секреты приготовления сливочного горячего шоколада и знаменитых макарун. Что бы вы не выбрали, наверняка останетесь в восторге.

La Maison du Chocolat, 1018 78th Street and Madison Avenue, Нью-Йорк.

Топ-10 лучших магазинов Нью-Йорка с шоколадом ручной работы обновлено: Март 30, 2019 автором: Катерина Денисова
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Видео USA.ONE

Читайте нас в "Яндекс Новости" и "Google Новости" от USA.ONE
Журналист, переводчик, новости Нью-Йорка
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Загрузка...
Главные новости дня