Новое исследование, опубликованное 4 января в JAMA Network Open, указывает на возможность того, что 19% взрослых жителей США ошибочно предполагают, что страдают от пищевой аллергии.

«Взрослые думают, что у них аллергия на еду, в то время как их симптомы могут указывать на пищевую непереносимость или другие связанные с едой состояния», — объяснил Ручи Гупта, доктор медицины в Lurie Children's Hospital в Чикаго, профессор педиатрии в Северо-Западном университете и один из авторов исследования.

На самом деле, согласно данным, лишь у 10% взрослых, проживающих в США, действительно есть пищевая аллергия. А 19% могут ошибаться в своих предположениях, поскольку их симптомы не соответствуют проявлениям истинной пищевой аллергии.

Исследователи опросили более 40 000 взрослых в США и обнаружили, что только половина людей, верящих в наличие у них аллергии, обращалась к врачу.

Пищевая аллергия, конечно, является серьезной проблемой, так как FARE сообщает, что 200 000 американцев попадают в отделения неотложной помощи каждый год из-за приступа аллергии. Смертность из-за пищевой аллергии редка, но без надлежащего лечения тяжелые реакции могут убить.

Гупта говорит, что также критически важно пациентам в зоне риска знать о том, как вовремя распознать появление симптомов анафилаксии и что делать в таком случае.

Тревожным является и тот факт, что согласно исследованию, только у четверти людей с истинной аллергией есть действующий рецепт на адреналин, который сможет спасти их жизнь в случае необходимости.

Теоретически любая еда может спровоцировать приступ аллергии, но для взрослых американцев самыми опасными оказались моллюски.

Исследование показало, что 7,2 млн взрослых американцев страдают от аллергии на моллюсков. В то время как молоко является аллергеном лишь для 4,7 млн, а арахис — для 4,5 млн.

Исследование также показало, что у половины взрослых, у которых уже была аллергия на один или несколько продуктов питания, во взрослом возрасте добавился еще как минимум один аллерген. И часто реакция возникает на продукт, который люди ели регулярно, и который до этого был абсолютно безвреден.

Эти показатели опровергают распространенное мнение, что большинство аллергий развивается в детстве. 

«Мы были удивлены, обнаружив, что пищевая аллергия у взрослых встречается так часто. Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, почему это происходит, и как мы можем предотвратить это», — добавил Гупта.

Всегда думали, что у вас пищевая аллергия? Ученые говорят, вы можете ошибаться обновлено: Январь 10, 2019 автором: Катерина Денисова
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Видео USA.ONE

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
В начало