Бывшая веган ест кило мяса в день, чтобы спасти свою жизнь

Сильвия Табор была убежденным веганом и питалась только зерном и растениями, но теперь, после удаления части ее туловища из-за смертельной ошибки, стала плотоядным хищником.

32-летняя жительница Калифорнии Сильвия рассказала журналистам, что она долгое время придерживалась диеты, состоящей только из фруктов, орехов, семян и овощей. Ее историю поведал Mirror: она решила стать веганом после того, как ее ужаснул документальный фильм, рассказывающий о жестоком обращении с животными в пищевой промышленности.

Диета давалась трудно, девушке все время хотелось мяса, но она терпела. Когда кто-то жарил стейк, ей приходилось выходить из помещения. Слабость была такой, что однажды, двигая коробки, она сломала себе два ребра. В 2011-м в ее анализах кала доктор нашел кровь и посоветовал уже завязывать с диетами. Но девушка держалась за принципы и не собиралась есть мясо. Нужен был удар сильней.

Судьба порою бывает причудлива. Так, в июле 2017 года, отдыхая на природе в штате Мичиган с друзьями, Сильвия встретила в кемпинге своего спасителя — необычного паука. Это существо перевернуло ее представления о добре и зле и избавило от нравственных затруднений. Это был brown recluse spider (коричневый отшельник). После его укуса она заболела некротическим фасциитом (NF) — жуком, питающимся ее плотью. Жуткая болезнь оставила на ее теле страшные следы, она буквально потеряла часть своего тела.

«Сначала я об этом не особо думала. Это был лишь небольшой укус на лодыжке. Но в конце августа у меня появились прыщи в области паха, они быстро росли, пока не достигли размера моей руки», — вспоминает Сильвия.

Врачи были озадачены «змееподобной» пурпурной опухолью, растянувшейся под кожей от ее паха до талии. В конечном итоге девушке поставили диагноз NF и отправили на трехчасовую операцию, чтобы вырезать опухоль и предотвратить дальнейшее ее распространение.

Операция прошла успешно, а кожный трансплантат заменил «съеденную» плоть ее туловища.

Подруга в шутку предложила «диету плотоядного животного» — и, отчаянно пытаясь восстановить свои силы, Сильвия набросилась на стейки и субпродукты, чтобы спасти свою жизнь.

Теперь она ест примерно два фунта ягненка или говядины каждый день, ничем не приправляя, кроме щепотки соли. Она уверена, что ее теперешняя диета является этически здоровой, несмотря на то, что она однажды следовала веганскому принципу воздержания от употребления всех продуктов животного происхождения. Ведь она просто должна есть мясо из-за того, что ее саму ест этот жук. Хотя в широком смысле, это и есть природа всего хищного и плотоядного, что есть в этом мире. Правда, Сильвия добавляет, что «покупает мясо у местного фермера и знает, что оно поступает из хорошего места». Это, конечно, многое меняет.

Сестра Сильвии считает ее сумасшедшей и уверена, что ей нужны и другие виды питательных веществ, а не только белок. Но Сильвию уже не остановить.

«После операции и всех антибиотиков, которые мне пришлось принять, чтобы избавиться от жука, который сожрал меня от паха до талии, я не потребляла достаточно питательных веществ, и моя пищеварительная система была разрушена из-за многих лет фруктов и овощей, — говорит Сильвия. — Как только я съела свой первый кусок мяса, я сразу почувствовала себя лучше, и я как будто проснулась. Я ощутила, что становлюсь сильнее».