То, что раньше многим было известно как Hill Country Brooklyn, превратилось в необычное и забавное заведение с широким спектром предлагаемых блюд.
Hill Country был известен своим необычным подходом к приготовлению барбекю, в котором преобладали южные мотивы. Новая идея — собрать под одной крышей, площадью около 1000 кв. м, разных производителей, чтоб любой гурман смог найти что-то подходящее: от домашнего барбекю до блюд итальянской кухни.
Шесть ресторанных киосков, среди которых Bluebonnets, Hill Country BBQ Market, South Congress, Hill Country Chicken, Austino’s and Nickie’s — предлагают своим клиентам все, начиная от приготовленных вручную кофе и пончиков, домашней тортильи и гамбургеров, до жареных цыплят, тако, пиццы и салатов.
Посетители уже поставили на Yelp фуд-холлу 3 из 5 звезд. Хвалят пиццу Skye Pie и отчаянно ругают тако и барбекю.
Read Mike C.'s review of Hill Country Food Park on Yelp
Адрес обновленного заведения: 345 Adams Street.