Локальные новости: Eddie's Sweet Shop — cтарейший магазин мороженого в Нью-Йорке. Там очень здорово

Eddie’s Sweet Shop на Metropolitan Avenue — одно из старейших заведений Нью-Йорка и самый старый магазин мороженого в городе! Хотите — верьте, хотите — нет, но он работает с 1925 года.

После того, как кафе Jahn были закрыты, Eddie’s неофициально стал самым старым действующим магазином мороженого в Нью-Йорке. Впрочем, его владелец Вито Ситрано не заостряет внимание посетителей на этом факте.

«Мы просто продолжаем работать, и не думаем об этом (возрасте магазина — прим. USA.one), — сказал он. — Магазин особо не меняется, так что клиенты всегда знают, что их здесь ждет».

Когда вы заходите в скромный магазинчик, первое, что можно заметить: Eddie's не похож на типичное ретро-кафе. Здесь мог быть декор 1950-х годов с хромированными стойками и ярко-красными кабинами, но интерьер из дерева и мрамора не менялся с момента открытия. Даже холодильнику более 80 лет.

«Когда мы купили этот магазин в 1968 году, здесь уже была ностальгическая обстановка», — сказал Ситрано.

Семья Ситрано и их команда работников готовят все 18 видов мороженого, используя рецепты, которые Джузеппе, отец Вито, унаследовал (и усовершенствовал) от предыдущих владельцев магазина. В меню нет новомодных вкусов, так что даже и не спрашивайте. Каждый день взбитые сливки и топинг делают вручную, включая горячую помадку и карамель.

Магазин, который существует уже почти 100 лет, определенно имеет постоянных покупателей. Здесь можно встретить даже клиента, который приезжает в кафе в течение 65 лет.

«Были клиенты, которые приходили каждый день, и когда мы их не видели, то знали, что-то случилось, — вспоминает Ситрано. — У нас все еще есть несколько таких, и если они не появятся, мы пойдем и проверим, все ли у них в порядке».

Eddie’s находится на 105-29 Metropolitan Avenue, на пересечении с 72nd Road в Форест-Хилс, Куинс.

Eddie's Sweet Shop — cтарейший магазин мороженого в Нью-Йорке. Там очень здорово обновлено: 20 августа, 2019 автором: Наталья Николаева
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама
Реклама
Реклама
Главные новости дня