Пожарные делятся советами по приготовлению индейки. Жарить подальше от деревянных стен

Приготовление индейки — опасное дело, и потому День благодарения не самый спокойный для тех, кому выпало дежурство в пожарной части. Огнеборцы, заступая в эти сутки на службу, с уверенностью фаталистов знают, что спокойного сна им не предстоит. По данным управления пожарной охраны США, количество пожаров в эти дни в 2,5 раза выше, чем в среднем по году. Основная причина возгораний — неосторожное приготовление индейки.

Чтобы обратить внимание граждан на необходимость соблюдения мер кулинарной безопасности, пожарные во многих штатах устроили «яркие и убедительные презентации» к празднику, которые сразу попали на экраны ТВ и вошли в топы в соцсетях.

Пожарные дали простые советы, как, поджарив индейку, не поджарить себя и свою семью. «Во-первых, обязательно разморозить птицу, не бросать ее в горячее масло прямо из морозилки. Во-вторых, не занимайтесь этим вблизи деревянных построек, почему-то люди любят жечь индейку прямо у стены своего дома, а то и на веранде или под навесом. В-третьих, если используете газовый баллон, поставьте его подальше от огня».

Делая все правильно, вы не только существенно повышаете свои шансы оказаться вечером за праздничным столом, но и даете возможность пожарным тоже спокойно отметить День благодарения.

Кстати, индейка у них явно вышла на славу.