Вчера, 27 ноября, компания Pelleh Farms сообщила об отзыве из магазинов Нью-Йорка следующих продуктов:
- Bethel Creamery Pasteurized Whole Organic Milk,
- Whole Organic Milk Greek Yogurt и
- Whole Organic Milk Leben.
Эта продукция продавалась в округе Ориндж и Бруклине.
По данным Департамента сельского хозяйства Нью-Йорка (New York State Department of Agriculture and Markets), молочные продукты отзываются из продажи из-за неправильной пастеризации.
Проведенная должным образом пастеризация эффективно устраняет все патогенные бактерии, в том числе листерий (Listeria) и сальмонеллу (Salmonella). Сообщений о заражении кишечными инфекциями после употребления упомянутой продукции пока не поступало. Однако если вы купили что-то из вышеперечисленного, то лучше откажитесь от его употребления.
По данным аграрного ведомства, срок годности отозванного цельного молока истекает в период между 29 ноября и 7 декабря, а греческого йогурта и Leben — 14–15 декабря.
Все вопросы об отозванных продуктах Pelleh Farms вы можете задать по тел. 845-583-6059.
В США практически каждый месяц появляется информация об отзыве какой-либо потенциально опасной продукции. Так, на прошлой неделе Служба безопасности и инспекции продовольствия США (Food Safety and Inspection Service — FSIS) обнаружила бактерии E. coli в мясе компании Swift Beef, которой в результате пришлось отозвать 45 тонн говядины. А в начале октября в Нью-Йорке был зарегистрирован летальный случай вследствие листериоза. Наиболее вероятным источником бактериальной инфекции признали ветчину Johnson County Hams.