С середины ноября около 1800 квадратных метров площади бруклинской земли стали самой настоящей Японской Деревней (Japan Village), которая расположилась в Industry City, что в Сансет-парке.
Открытие этого места можно назвать «мягким» или «плавным», поскольку некоторые торговые точки уже работают, но дата окончательного открытия еще не известна.
Это место появилось благодаря японскому супермаркету Sunrise Martto. Уже сейчас здесь можно найти множество блюд японской кухни: от рамена до окономияки. Вскоре откроются паб, магазин японских спиртных напитков и напоследок галантерейный магазин.
Пару лет назад Джим Сомоза обратил внимание на то, что японского рынка в Бруклине вообще не было. Учитывая, что экзотическая азиатская еда, которая также доступна и здорова, хорошо привлекает клиентов, ситуацию было решено исправить. В поисках партнера Industry City обратился к Sunrise Mart и Katagiri, получив восторженный положительный ответ.
И вот наконец-то здесь можно найти практически всю гамму японских кулинарных стилей, включая бэнто, рамен, блюда из риса, разнообразные японские закуски и тэппанъяки. При этом, продавцы избегают навязанного общественности образа японского стиля, что делает это место экзотическим, но не излишне стилизованным.
Кроме обычной еды, здесь продаются и относительно редкие товары. Например, батончик KitKat с зеленым чаем матча, молочный йогурт с коллагеном и медом, а также соевый соус тамари, содержащий корень солодки. В галантерейном магазине будет представлена японская косметика, которая, как правило, предлагает высокое качество и умеренные цены.
Планируется и дальнейшее расширение Industry City. Сейчас товары из Японии соседствуют с продукцией из Шанхая, а также тайскими и корейскими продуктами. Здесь работает 7500 человек, по сравнению с 2000 четыре года назад. А в ближайшие два года планируется увеличить число сотрудников до 15 000. Такие планы вполне реальны, поскольку даже по приблизительным оценкам, 15 000 человек стали здесь покупателями. Эта локация становится популярным местом отдыха и благодаря товарам, и своеобразной атмосфере гигантских зданий, которые построены в основном в начале 20-го века.