В связи с подтвержденной или потенциальной опасностью из магазинов США снова было отозвано несколько партий продуктов — от мяса до специй. Проверьте свой холодильник!

Свинец в приправе

UBC Food Distributors Inc. сообщила о 7-унциевых упаковках порошка карри Baraka (коды UPC 822514265566 и 822514265535) с высоким содержанием свинца. Тяжелый металл в этой пряности выявили специалисты Мичиганского департамента сельского хозяйства и развития сельских районов. Опасный товар был отправлен в Мичиган, Миннесоту, Иллинойс, Индиану, Огайо, Миссури и Колорадо с 15 июня по 31 июля.

Из-за опасного уровня свинца Sirob Imports Inc. также отозвала из продажи сухой карри в пластиковых упаковках по 8 и 16 унций брендов Corrado, Orlando Imports, Nouri’s Syrian Bakery, Mediterranean Specialty Foods и Butera Fruit Market. Этот продукт подлежал реализации в Иллинойсе, Нью-Джерси и Нью-Йорке.

Свинец — ядовитое вещество, в небольших количествах повсеместно присутствующее в среде нашего обитания.

Симптомы отравления свинцом:

  • боли в животе,
  • рвота,
  • слабость,
  • перепады в настроении,
  • бред,
  • судороги,
  • летаргия,
  • кома.

Особенно опасен свинец для детей: отравление этим металлом грозит им задержкой умственного развития.

Листерии и сальмонелла в мясе

63 случая заболевания сальмонеллезом были зарегистрированы в связи с употреблением сырой говядины. С августа болезнетворную бактерию выявили в 22 штатах у 120 человек, 33 из них попали в больницу. О случаях с летальным исходом сведений, к счастью, не поступало.

Среди отозванных партий была продукция торговых марок Walmart, Cedar River Farms Natural Beef, Showcase, Showcase/Walmart и JBS Generic. Контрольная отметка USDA этих продуктов содержит номер «EST. 267.»

Гавайи, Канзас, Нью-Мексико, Оклахома, Техас и Вашингтон — последние штаты, откуда поступили сообщения о сальмонеллезе. Ранее после употребления мяса упомянутых брендов были зафиксированы случаи заболевания в Аризоне, Калифорнии, Колорадо, Айдахо, Айове, Иллинойсе, Индиане, Кентукки, Миннесоте, Монтане, Неваде, Огайо, Орегоне, Южной Дакоте, Юте и Вайоминге. Симптомы болезни у пациентов наблюдались с 5 августа по 28 сентября.

В общей сложности 92 человека в 29 штатах были инфицированы сальмонеллой после употребления продуктов, содержащих курятину. Летальных случаев не зафиксировано, но 21 человек был госпитализирован. Как показало исследование, штамм устойчив к многим антибиотикам.

Общий поставщик зараженной продукции не установлен, что указывает на широкую распространенность загрязнения.

  • В целях профилактики CDC рекомендуют мыть руки до и после приготовления или приема пищи, после контакта с животными, а также после посещения туалета или смены подгузников. Сырое мясо следует готовить при температуре не ниже 75°C. Оставшаяся еда при разогреве также должна быть доведена до указанной температуры.

Bakkavor Foods USA Inc. сообщила о возможном содержании сальмонеллы и листерий в готовых к употреблению продуктов из мяса и птицы, содержащих лук. В зоне риска — продукция Harris Teeter Fresh Foods Market Deli-Bakery: упаковки на 16 унций BBQ Style Chicken Artisan Pizza, упаковки на 8 унций Chicken Sausage, Egg White and Cheese Breakfast Burrito и бумажные упаковки на 8 унций Bacon, Egg and Cheese Burrito. Случаев заболевания после употребления перечисленной продукции пока не зарегистрировано.

Отзываются из магазинов и готовые к употреблению мясные изделия в 10-унциевых бумажных упаковках Carnitas with Salsa Verde производства Trader Joe’s. Потенциально опасные партии идут с номерами EST. 19198, P-19198, EST. 46937 и EST. 45335.

Срочно проверьте холодильник! Эти продукты могут быть заражены свинцом, сальмонеллой и листериями обновлено: Октябрь 28, 2018 автором: Наталья Николаева

Видео USA.ONE

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Сегодня в выпуске

В начало