Аризонский производитель мяса JBS Tolleson, Inc. отзывает 6,5 млн фунтов (2,9 тыс. тонн) различных продуктов из говядины из-за вспышки сальмонеллеза. Об этом сообщила служба безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США (Food Safety and Inspection Service — FSIS).

Напомним, с 5 августа по 6 сентября в стране была зафиксирована очередная вспышка сальмонеллеза — пострадали 57 человек. Специалисты установили, что наиболее вероятным источником заболевания стала как раз мясная продукция JBS.

Симптомы сальмонеллеза обычно появляются через 12–72 часа после употребления зараженной пищи. Среди них: диарея, судороги в животе и лихорадка, которая длится от 4 до 7 дней. Большинство инфицированных выздоравливает, не обращаясь за медицинской помощью. В группе риска — дети, люди преклонного возраста и с ослабленной иммунной системой.

Потенциально опасные продукты были упакованы между 26 июля и 7 сентября и продавались по всей стране под торговыми марками Walmart, Cedar River Farms Natural Beef, Showcase, Showcase/Walmart и JBS Generic. В Минсельхозе США опасаются, что некоторую часть мяса покупатели могли заморозить и оно до сих пор лежит в их холодильниках.

Потребителям, приобретшим указанную продукцию, настоятельно рекомендуется вернуть ее в магазин.

Также FSIS напоминает: говядину следует готовить при температуре не ниже 160ºF (+71 ºC), чтобы гарантированно уничтожить болезнетворные бактерии.

Узнать список продуктов, подлежащих изъятию, можно по ссылке.

Из магазинов США отзывают 3 тыс. тонн мяса, которое может быть заражено сальмонеллой обновлено: Октябрь 4, 2018 автором: Алина Дыхман

Видео USA.ONE

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
В начало