Вы живете в Нью-Йорке и все время пьете бутилированную воду? Да вы просто не знаете, что городская водопроводная вода — лучше! По крайней мере, на вкус посетителей Музея естественной истории, где 21 августа прошел конкурс New York State Regional Metro Tap Water Taste Test.
Водопроводная вода Большого Яблока «соревновалась» с водой из округов Уэстчестер, Ориндж, Нассо и Саффолк — и всех их победила, сообщил в своем пресс-релизе Департамент охраны окружающей среды штата (Department of Environmental Protection — DEP). Посетители музея пробовали водопроводную воду от 5 поставщиков и оценивали ее вкус — и высшие оценки достались именно нью-йоркской.
It looks good but it TASTES even better! NYC Water has already grabbed worldwide acclaim for its supreme quality and now it's snagged the top prize in the state’s Regional Metro Tap Water Taste Test. #waterqualitymonth #butmakeitfashion https://t.co/wccjSICpyd pic.twitter.com/cz0HbeqJRi
— NYC Water (@NYCWater) August 23, 2018
Очередная победа нью-йоркской водопроводной воды — закономерна. В городскую систему она поступает из рек, озер, ручьев, водоемов, источников и скважин, ведь Нью-Йорк — один из 5 крупных городов США, которым повезло пользоваться в основном нефильтрованным питьевым водоснабжением. Это стало возможным благодаря комплексным программам по защите водоразделов.
Вода в Нью-Йорк поступает из 19 водохранилищ и 3 контролируемых озер в долине Гудзон и районе горного хребта Катскилл. DEP постоянно инвестирует миллиарды долларов в защиту резервных водохранилищ и модернизацию всей системы водоснабжения, по которой ежедневно поставляется более 1 млрд галлонов воды для 9 млн жителей штата, в том числе 8,6 млн человек, проживающих в самом Большом Яблоке.
Чтобы вода была высочайшего качества, ежегодно DEP производит забор более 630 тыс. проб не только из всех источников, питающих резервуары, но и почти из 1 тыс. мест в 5 районах Нью-Йорка.
Департамент охраны окружающей среды штата рекламирует городскую воду как здоровую альтернативу сладким газированным и безалкогольным напиткам. А учитывая, что в Нью-Йорке хотят запретить газировку в детских ресторанных меню, водопроводная вода становится отличной альтернативой бутилированной, ведь стоит она $0,01 за галлон (3,78 литра). «Это примерно в 1 000 раз дешевле, чем вода в бутылках», — говорится в пресс-релизе DEP.