Как у становила Рабочая группа по окружающей среде (Environmental Working Group — EWG), многие известные компании, включая Quaker Oats, производят свою продукцию, в том числе детские завтраки, из сырья, при выращивании которого применялся гербицид глифосат.
Недавно это средство для борьбы с сорняками обнаружили в овсяных кашах, батончиках и граноле. Опасное вещество в недопустимой концентрации было выявлено в 31 из 45 детских завтраков. Из всего проверенного ассортимента глифосата не было лишь в 2 позициях.
Советник по вопросам защиты окружающей среды Американской академии педиатрии (American Academy of Pediatrics — ААР) Дженнифер Лоури заявила, что результаты исследования шокировали ее, поскольку неизвестно, насколько пагубно влияет это вещество на детский организм.
Самое высокое содержание глифосата было выявлено в следующих продуктах:
- Quaker Old Fashioned Oats;
- Cheerios;
- Quaker Dinosaur Egg Instant Oats;
- Great Value Instant Oats;
- Back to Nature Classic Granola.
Всемирная организация здравоохранения относит глифосат к «потенциально канцерогенным» веществам. Однако медики и экологи США считают, что лучше не рисковать здоровьем потребителей и добиться полного его запрета. Такого мнения придерживается Зен Ханикатт, глава организации Moms Across America, — ее страница в Twitter пестрит критикой в адрес производителя данного вещества — компании Monsanto.
Несколько дней назад суд обязал Monsanto выплатить больному раком $289 млн компенсации. Причиной иска стало то, что производитель не предупредил о наличии в своих продуктах глифосата. Однако компания продолжает защищать разработанное ею средство для борьбы с сорняками, которое используется в сельском хозяйстве уже более 40 лет, настаивая на полной его безопасности.
И Monsanto, и Quaker работают по стандартам Агентства по охране окружающей среды США (United States Environmental Protection Agency —US EPA), которые гораздо мягче тех, что предлагает EWG.