Среднестатистический житель Нью-Йорка каждый день оставляет чаевые в салонах красоты, в ресторанах, в Uber или Lyft. Но как поступает большинство отправляясь на отдых? Нужно или нет оставлять чаевые за уборку в номере? Если нужно, то сколько и как часто?
По данным статистики лишь треть американцев регулярно оставляют чаевые горничным, в то время как добавлять к счету чаевые в ресторанах считают нормой 97% опрошенных людей.
Несколько лет назад известная сеть отелей Marriott внедрила систему информирования своих гостей о необходимости оставлять чаевые персоналу. По заезду гость получал конверт, в котором содержалось вежливое напоминание о необходимости оставлять небольшое вознаграждение обслуживающему персоналу. Однако эта инициатива имела обратный эффект. У большинства гостей такая беззастенчивая попытка «залезть к ним в карман» вызвала негативную реакцию. Отели начали получать жалобы и вопросы о том, платят ли они своим сотрудникам адекватную заработную плату.
Главное правило чаевых – всегда добровольно и по усмотрению гостя. Никто не имеет права требовать либо напоминать вам о том, что следует заплатить за услугу. В то же время существуют общепринятые нормы этикета, согласно которым оставить несколько долларов в день за качественно оказанную услугу вполне приемлемо и даже похвально.
В итоге сложилась ситуация, в которой запутаться проще простого. С одной стороны – гость никому ничем не обязан, так как он уже оплатил все услуги, а с другой стороны – можно нечаянно прослыть Скруджем МакДаком из известного мультика, причем совершенно неожиданно для самого себя. Чаще всего такие ситуации складываются в крупных отелях, где гостя ежедневно обслуживают десятки работников.
На помощь потребителям пришла Американская Ассоциация по вопросам гостиничного хозяйства, которая разработала особую памятку по чаевым. В ней указывается в каких случаях и в каком размере желательно оставлять чаевые, так что гостю не придется на отдыхе думать об этом.
Горничные
Чаевые: $1 -$5 в день
Работа горничных – одна из самых сложных и изнурительных в сфере обслуживания. Работа включает ежедневную уборку (так, чтобы даже самый придирчивый гость не мог пожаловаться) не менее 15 номеров. Чтобы выполнить норму, нередко они вынуждены работать во время обеденного перерыва, или после окончания смены. Их работа заключается не только в том, чтобы пропылесосить или взбить подушки. Ведь это отель, и люди приехали отдыхать, а значит в номерах чаще всего творится полный кавардак, особенно если это семейный номер или отдыхает молодежь. Но и это не самое неприятное в работе горничных. Чаще всего они работают в парах. И это не оттого, что им так веселей. Это правило установлено в целях безопасности, чтобы не допустить случаев нападения.
И несмотря на все сложности профессии, именно горничным реже всего оставляют чаевые. Все просто – не вижу, не плачу. Рекомендуется все же оставлять небольшие чаевые в номере перед выходом. Причем желательно класть деньги в конверт с подписью, так как часто горничные не берут оставленные деньги из-за нежелания попасть в неприятности.
Водители на трансферах в отеле
Чаевые: $1-$2 с человека при необходимости
На курортах часто предлагается услуга развозки. Отели стараются создать максимально комфортные условия для вашего проживания – вам даже не нужно ходить от пляжа к ресторану или в номер. Так почему бы не заплатить один доллар за это удовольствие человеку, который будет рад отвезти вас в любое время и в любое место с соблюдением всех требований безопасности? Если вы путешествуете небольшой компанией, то можно сразу оставить $3-4 за всех. Конечно это не означает, что если вы 10 раз в день пользуетесь отельным паровозиком, то вам следует включить 10 долларов в ежедневную статью расходов. Но вечером это сделать можно.
Парковщик
Чаевые: $1 -$5
Обычно парковщикам всегда оставляют $1 -$2 в благодарность оказанную услугу, ведь вы доверяете этому человеку свою собственность, в то время как его заработная плата составляет не более $9.30 в час. Так что лучше сразу дать чаевые и спокойно удалиться по своим делам, зная, что с вашим автомобилем будет все в порядке.
Коридорные
Чаевые: $1 -$5 за человека или чемодан
В большинстве отелей гостям не нужно самостоятельно нести вещи в номер. В сервис входит услуга коридорного (bell boy), который доставит чемоданы. Ваша задача – лишь отметить свой номер на специальной бирке, прикрепленной к чемодану. Обычно коридорным оставляют $1 -$2 в день заезда и выезда. Это не так много, согласитесь. Если же у вас очень тяжелые, или нестандартных габаритов чемоданы, либо вам нужно срочно сделать доставку в номер – будете готовы оплатить $4 -$5.
Консьерж
Чаевые: $5 - $10 с человека в день или за услугу
В отеле консьерж – это ваш личный ассистент. Его главной задачей является создать для гостя комфортную атмосферу, сделать так, чтобы он ни в чем не нуждался. Заказать столик в ресторане? Пожалуйста. Подобрать экскурсию для вас? Дело 10 минут. Поэтому чаевые консьержу зависят от того, какую работу вы ему поручили. Если у члена вашей семьи день рождения, и вы хотите заказать поздравление, – хватит $5, ну а если вам нужно раздобыть билеты на концерт или забронировать поле для гольфа – возможно следует дать $10.
Служба доставки
Чаевые: $2
В данном случае чаевые следует давать лишь если ваша просьба выходит за рамки стандартного сервиса отеля. Например, если у вас течет кран и вам нужно срочно устранить проблему – конечно не стоит оставлять чаевые. Но если вам нужно что-то дополнительное (полотенца в номер, зарядка для телефона, дополнительное одеяло), то чаевые должны составлять около $2.
Доставка в номер
Чаевые: 15-20% от заказа
Если вы хотите сделать заказ в номер, то считайте, что вы делаете заказ в обычном ресторане. Так же, как и в любом ресторане, чаевые будут зависеть от суммы заказа. Мы рекомендуем вначале убедиться, что ваш желаемый заказ не входит в стоимость проживания в отеле, и только после этого делать заказ в службу доставки.
Окончательное решение платить чаевые или нет всегда за клиентом. Никто не вправе настаивать на этом. Однако по общепринятому правилу чаевые обозначают, что клиент доволен полученным сервисом, так что, если вы не оставляете вознаграждения, работники отеля могут подумать, что допустили где-то ошибку.