Дважды в год, зимой и летом, всем жителям Нью-Йорка выпадает возможность почувствовать себя немножечко гурманом. Никто не откажется побывать в шикарном ресторане и попробовать блюда от креативных и талантливых шеф-поваров города. Но позволить такое удовольствие хотя бы раз в месяц, может далеко не каждый. Причина до смешного проста – ужин в хорошем ресторане обходится в круглую сумму, а если вы отправитесь всей семьей, придется затянуть пояса. Как быть? Ходить в ресторан только в дни рождения? Совершенно не обязательно! Специально для этого придумали — Ресторанную Неделю.
На самом деле Ресторанная неделя длится целых 3. Этим летом она пройдет с 23 июля по 7 августа, так что начало уже не за горами! Спешите забронировать столики в лучших ресторанах города. В акции участвуют недавно открывшиеся, но очень амбициозные кулинарные проекты, и уже зарекомендовавшие себя и полюбившиеся многим рестораны.
Что такое Ресторанная неделя?
Рекламная акция, которую проводят дважды в год в Нью-Йорке. В ней участвуют 380 ресторанов со всего города. Вы можете заранее заказать обед из двух блюд по цене $26 с человека или ужин из трех блюд по цене $42. Меню в каждом ресторане фиксированное, всегда заранее знаете, что получите.
Как забронировать столик?
Столик в выбранном ресторане обязательно забронируйте заранее. Сходите на вебстраницу Официального гида по Нью-Йорку и сделайте заказ. Бронирование начали с 9 июля. Обратите внимание – акция не проходит по выходным, хотя некоторые рестораны предлагают столики в воскресенье. В стоимость не включены напитки, налоги и чаевые (по желанию).
Мы подобрали 10 лучших из 380 ресторанов, в которые обязательно нужно попасть этим летом.
Рестораны со звездами Мишлен
Обычно в ресторанах, со звездой Мишлен, за $26 можно выпить чашечку кофе с небольшим десертом. Мы рекомендуем не упустить возможность убедиться, за что присваиваются эти «звезды».
Junoon Fine Restaurant
Адрес: 27 W. 24th St., midtown
Этот ресторан специализируется на блюдах индийской кухни. За $26 с человека вас ждет традиционный обед из двух блюд, а за $30 – их трех. Ресторан получил свою первую звезду Мишлен в 2018 году, поэтому в нынешней Неделе Ресторанов он дебютирует в новом качестве.
По акции: обеды и ужины с понедельника по пятницу, в воскресенье – бранч/обед и ужин.
Hakkasan New York
Адрес: 311 W. 43rd St., midtown
Hakkasan New York — это нью-йоркская версия популярного лондонского ресторана. Оба заведения предлагают блюда китайской кухни, от мишленовских поваров. Тут подают изысканные блюда. Как Вам обжаренная серебряная треска, томленая в шампанском с добавлением китайского меда? В элегантном баре в меню весьма неожиданные коктейли современной азиатской кухни.
По акции: обеды с понедельника по пятницу
Лучшие рестораны Манхэттена
Если планируете встречу с друзьями, живущими на другом конце города, удобней пересечься где-то в центре. Мы выбираем Манхэттен, в поисках интересных, новаторских ресторанов, с самой вкусной кухней.
The Cecil
Адрес: 210 W. 118th St. Manhattan, NY 10026
В этом ресторанчике в Гарлеме вы не увидите поп-звезд, зато обнаружите множество постоянных посетителей. Шеф-повар ресторана Joseph «JJ» Johnson играет с современной кулинарией, объединяя вкусовые традиции Африканского континента и Латинской Америки, Азии и Европы. Обязательно попробуйте их кокосовое пирожное с лимонным курдом – его очень хвалят!
По акции: ужины с понедельника по пятницу и в воскресенье.
Jams
Адрес: 1414 Sixth Ave. Manhattan, NY 10019
Задолго до того, как принцип «с грядки на стол» стал основой работы большинства ресторанов Нью-Йорка, а блюда из цветной капусты и брокколи потеснили всеми любимые стейки, ресторан в Верхнем Ист-Сайде Jams уже знакомил жителей города с заповедями правильного питания, привезенными еще в 80-х Джонатаном Ваксманом. Обязательно посетите оплот калифорнийской кулинарии на Манхэттене. Не думайте, что заведение для вегетарианцев – жареный цыплёнок в Jams заставит вас облизывать пальчики!
По акции: обеды с понедельника по пятницу.
Café Boulud
Адрес: 20 E. 76th St. Manhattan, NY 10021
Более 10 лет назад, в самом сердце Нью-Йорка открылось кафе, несущее в себе очарование романтической Франции. Несмотря на то, что сегодняшнее меню потакает капризам американской молодежи, в нем все еще чувствуется сильное влияние классической французской кухни. Café Boulud – место, где хранят верность ценностям. Основной контингент заведения – постоянные клиенты.
По акции: обеды с понедельника по пятницу.
Noreetuh
Адрес: 128 First Ave. Manhattan, NY 10009
Noreetuh — это современный ресторан, специализирующийся на кухне Гавайских островов. Расположен в Ист-Вилладж, шеф-поваром работает Chung Chow. Меню дополнено 200-ми видами изысканных вин, большинство из которых составляют французские марки. Основная цель ресторана создание атмосферы непринужденности, чтобы гости наслаждались изысканными блюдами в тихой, приятной обстановке. Эта концепция отразилась и в названии ресторана, который переводится как «детская площадка».
По акции: ужины с понедельника по пятницу, а также в воскресенье.
ABC Kitchen
Адрес: 35 E. 18th St. Manhattan, NY 10003
ABC Kitchen – одно из лучших мест на Манхэттене для любителей блюд из свежих органических продуктов. У шеф-повара Jean-Georges Vongerichten в кармане звезда Мишлен. Ресторан расположен внутри ABC Carpet & Home, рядом с заведени ем из той же сети — ABC Cocina (блюда из средиземноморской кухни). Девиз ресторана: «Полезная еда не должна быть некрасивой и невкусной. Полезная еда – высокая кухня».
По акции: обеды с понедельника по пятницу
Indochine
Адрес: 430 Lafayette St. Manhattan, NY 10003
Это ресторан с историей. Он открыл двери более 25 лет назад, и до сегодняшнего дня его традиционный дизайн не сильно изменился. Стиль этого франко-вьетнамского фьюжн-ресторана явно выдает возраст, так что критики считают его безнадежно устаревшим. Мы не согласны с этим утверждением, предпочитая называть Indochine классическим рестораном. Именно тут одними из первых в городе начали подавать спринг-роллы, приготовленные на пару банановые листья и карамелизированную утиную грудку.
Под акцию: ужины с понедельника по пятницу и в воскресенье.
American Cut
Адрес: 363 Greenwich St. Manhattan, NY 10013
В American Cut Steakhouse ощущается влияние человека-легенды — шеф-повара Marc Forgione. В American Cut предлагаются блюда и алкогольные напитки, приготовленные по современным рецептам. Стиль ресторана — арт-деко. Посетителей не покидает чувство интриги. Вам предложат современные интерпретации классических блюд. Рекомендуем попробовать фуа-гра и лобстера по-сингапурски.
По акции: ужины с понедельника по пятницу
The Breslin Bar & Dining Room
Адрес: 16 W. 29th St. Manhattan, NY 10001
Третий проект шеф-повара April Bloomfield (The Spotted Pig) предлагает роскошную, но не самую здоровую пищу в Нью-Йорке. Почувствуйте себя жителем Средневековой Европы – размер порции будет точь-в-точь как на рыцарском пиру! Тут нет вычурного дизайна – все внимание приковано непосредственно к блюду.
По акции: обеды с понедельника по пятницу, в воскресенье бранч/ланч
Кстати у нас есть забавные факты о ресторанной неделе, о которых вы могли не знать.