¡Hola, amigos! Современная жизнь постоянно радует неожиданными праздниками. Не исключением стал и сегодняшний день 24 июля – в США отмечают Национальный День Текилы! Честно говоря, сегодня еще и День заботы о своем здоровье и День Амелии Эрхарт, но не можем же мы отмечать абсолютно все праздники. Поэтому немного подумав, решили остановить выбор на празднике в честь известного во всем мире мексиканского напитка – текилы! Что мы знаем о нем?
Основные характеристики:
ЦВЕТ: прозрачный, светлое золото, насыщенный янтарный
РЕГИОН ПРОИЗВОДСТВА: Абсолютное большинство производств сосредоточено в Мексиканском штате Халиско (JALISCO). Встречаются фабрики по производству текилы и в таких штатах как Гуанахуато (Guanajuato), Мичоакан (Michoacán), Наярит (Nayarit) и Тамаулипас (Tamaulipas).
КРЕПКОСТЬ: стандартно не менее 40%
ВЫДЕРЖКА: различается 4 вида текилы по выдержке
- Белая текила – молодая (0-2 месяца);
- Текила «репосадо» (2-12 месяцев);
- Выдержанная (ANEJO) – от 1 года до 3-х лет;
- Экстра выдержанная (EXTRA ANEJO) – от трех лет.
СЫРЬЕ: Агава
ПОПУЛЯРНЫЕ МАРКИ: 1800 Tequila, Patron, Gran Centenario, El Tesoro, Partida, Chinaco
ПОПУЛЯРНЫЕ КОКТЕЙЛИ: Paloma, Margarita, Tequila Sunrise, El Diablo, Bloody Maria
Самым большим разочарованием для истинных ценителей текилы стала неимоверная популярность в мире tequila cruda – так на профессиональном языке называется самый популярный способ распития текилы, при котором используют соль и лайм, а сама текила пьется быстро и небольшими порциями, в основном в виде шотов. Дело в том, что процесс изготовления текилы, пусть даже самой молодой, занимает минимум восемь лет, так что стоит отдать должное этому оригинальному напитку и распробовать его как следует, не торопясь.
Из чего же делают текилу? Большинство из нас уверены, что из кактуса, но это не так. Голубая агава, которую используют для изготовления текилы в штате Халиско – это суккулент, но к кактусам она не имеет никакого отношения. Агава созревает в пустынях Мексики не менее восьми лет, после чего становится пригодной для изготовления текила. По внешнему виду она напоминает гигантский артишок. Растение не восстанавливается, то есть за восемь лет вырастает только одна агава. Сбор, выделение мягкой сердцевины и ее обработка совершаются вручную. Поэтому настоящая текила не может быть дешевой.
В честь Национального Дня Текилы множество баров по всей стране подготовили для вас специальные предложения, так что сегодня можно не только воспользовавшись шансом попробовать немного текилы, но и сэкономить при этом. Мы собрали для вас лучшие заведения города, предлагающие сегодня доступные коктейли ко Дню Текилы.
Abuelo’s
Сегодня тут можно попробовать «Маргариту» из премиум-сортов текилы всего за $6.95!
Acapulco Joe’s
Если вы находитесь в Индианаполисе, обязательно посетите Acapulco Joe’s и воспользуйтесь их акцией «Покупай шот текилы Anejo или Silver Patron и получай куриный или говяжий тако в подарок».
Bahama Breeze
В Bahama Breeze по всей стране с сегодняшнего для и по четверг 26 июля классическая «Маргарита» обойдется вам всего в $5 с человека!
BD’s Monogolian Grill
В сети BD’s Monogolian Grill начиная с сегодняшнего дня и по 15 сентября можно заказать «Маргариту» на основе текилы Sauza за $5 с человека!
Chili’s
Еще одно место, где всего за $5 вам предложат «Маргариту» сегодня и еще целый месяц потом. Но все-таки лучше сходить в Chili’s сегодня – именно 24 июля тут предлагают ледяную Маграриту в трех различных вариациях.
Chuy’s
В честь Национального Дня Текилы в Chuy’s предлагают коктейли по $1 за штуку. Это может быть небольшая ледяная «Маргарита» с добавлением ликера, или коктейль "The Perfect Margarita" на основе Patrón Tequila Silver и Patrón Citrónge Orange.
И еще один бонус – с 4-х до 7-ми вечера всем гостям Chuy’s положены бесплатные начос!
Condado Tacos
В этом ресторане поступили просто – поделили цену на вашу любимую «Маргариту» на 2! Так что сегодня вы можете получить ее за полцены!
Duffy’s Sports Grill
Здесь вас тоже ждет приятный бонус – покупая одну «Маргариту» вы получаете сегодня две!
El Feniх
Тут сегодня вам продадут 8 видов «Маргариты» всего за $1 за каждую! Спешите – такая цена действительна только 24 июля.
Hopdoddy Burger Bar
В Национальный День Текилы тут предлагают попробовать за $2 коктейль «Маленький Ларри» и за $5 классическую «Маргариту».
Hy-Vee Market Grille
Если рядом с вами есть заведение Hy-Vee Market Grille, то срочно собирайтесь туда. Сегодня там предлагают «Маргариту» за $2 с человека.
McCormick & Schmick’s
Попробуйте оригинальную «Маргариту» с добавлением перца чили за $6 и классический коктейль всего за $5 сегодня в McCormick & Schmick’s.