В США традиция оставлять деньги «на чай» — узаконенная форма дополнительной оплаты труда в сфере услуг. Ресурс Credit Cards узнал, кто не скупится на чаевые в США, а кто оставляет более скромное вознаграждение.
Согласно опросу, самыми щедрыми оказались следующие группы людей:
мужчины;
республиканцы;
жители северо-востока;
бэби-бумеры (60-70 лет);
те, кто рассчитывается кредитной или дебетовой картой.
Именно эти люди оставляют в среднем 20% от общего счета. Примечательно, что женщины оставляют 16%, а представители Демократической партии — 15%.
«Мне кажется, что иногда мужчины дают больше чаевых, потому что они пытаются произвести впечатление на кого-то», — рассказал официант престижного ресторана в округе Хенрико (Виргиния).
Университетские эксперты, изучающие этот вопрос, и официанты, опрошенные Credit Cards, утверждают, что результаты соответствуют действительности.
Профессор Корнелльского университета Майкл Линн, который изучает практику денежного вознаграждения, говорит, что на привычку давать «на чай» влияют многие факторы, но основной из них (и самый очевидный) — доход человека. Опрос подтверждает, что зарабатывающие $75 тыс. или более в год, действительно не скупятся на вознаграждение.
Если говорить о географическом показателе, то люди, живущие на северо-востоке, чаще открывают свои кошельки для официантов в ресторане, гостиничной прислуги и парикмахеров. Большая часть национального состояния сосредоточена на северо-востоке, чем, вероятно, и объясняется разница в щедрости американцев региона. В этом уверен профессор Мичиганского государственного университета Майкл Макколл, который специализируется на потребительском поведении.
Помимо дохода, существует другая тенденция: чем старше человек, тем больше он дает на чай в ресторане. Молодые люди (18-26 лет) оставляют в среднем 16% от счета, поколение Х (50-57 лет) — 18%, а вот бэби-бумеры (60-70 лет) — самые щедрые — 20%.
Кроме того, 60% тех, кто расплачивается пластиковой картой, оставляют вознаграждение, составляющее примерно 15% от уплаченной суммы. А среди тех, кто предпочитает рассчитываться наличными, лишь 45% дают такую же сумму.
Республиканцы и те, кто не принадлежат ни к какой партии, также достаточно щедры. Опрос показал, что 59% людей, принадлежащих к первой группе, и 57% представителей второй обычно оставляют «на чай» 15% от счета. Только 46% демократов могут похвастаться тем же.
В опросе Credit Cards приняли участие около тысячи американцев.