Бизнес: Subway планирует закрыть 500 ресторанов в США

Subway, ​​крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания, продолжит закрытие заведений в США, поскольку намерена сосредоточиться на оптимизации работы и приведении качества обслуживания к мировому уровню.

В 2018 году Subway планирует закрыть около 500 фастфуд-ресторанов в стране, а в 2017-м закрыла более 800. Сокращалась сеть компании и в 2016 году.

«В прошлом мы сосредотачивались на количестве ресторанов, — говорит исполнительный директор Subway Сюзанна Греко. — Теперь мы сфокусировались на укреплении существующего рынка».

Сеть ресторанов быстрого питания, основанная более 50 лет назад в Коннектикуте, пытается увеличить продажи в условиях растущей конкуренции: каждый год в США появляются новые, более современные компании.

Сеть Subway пострадала от ожесточенной конкуренции в Америке, в том числе со стороны корпорации McDonald’s, чьи продажи за минувший год выросли на 3,4%, в то время как у Subway упали на 4,4%.

Кроме того, фастфуд стали продавать во многих супермаркетах и на заправках, где большой поток покупателей. По словам Сюзанны Греко, наряду с закрытием некоторые рестораны сети передислоцируются.

Впрочем, самые большие надежды Subway возлагает на «экспансию» за рубежом. В этом году сеть компания собирается открыть более 1000 точек в Германии, Южной Корее, Индии, Китае и Мексике.

Subway планирует закрыть 500 ресторанов в США обновлено: 20 августа, 2019 автором: Алина Дыхман
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама
Реклама
Реклама
Главные новости дня