Наполняя тележку в супермаркете, мы каждый раз гадаем: какой продукт полезнее (или, по крайней мере, менее вреден)? Хватит играть в угадайку — вооружимся проверенными данными!

Мед или сахар?

Мед.

Если вы сладкоежка, не торопитесь поглощать его в огромных количествах. Да, польза меда бесспорна. Он действует как натуральный антибиотик, облегчает кашель, особенно ночной. Кроме того, мед иногда слаще, чем сахар, поэтому класть его в чай или кофе нужно меньше.

Но разочаруем тех, кто считает мед безобидным заменителем сахара. Наш организм усваивает его так же, как и обычный сахар, а потому для сидящих на диете мед — не вариант.

Коровье молоко или растительное?

Коровье.

Миндальное, как и прочие виды растительного молока (к примеру, соевое), разумеется, обладает рядом преимуществ. Так, одна чашка миндального молока содержит всего 30 калорий — по сравнению со 110 калориями цельного коровьего. А кроме того, в нем нет лактозы, холестерина и насыщенных жиров.

Однако растительное молоко не сможет обеспечить вас тем же количеством белка (1 г против 8 г) и кальция (2 мг против 300 мг), что и коровье.

Впрочем, если вы получаете белок из других источников, — а их в достаточном количестве содержат йогурты, орехи и масла из них, яйца, бобы, мясо, курица и рыба, — вы можете без вреда для своего здоровья предпочесть менее калорийный растительный продукт.

Зеленый сок или смузи?

Смузи.

Смузи готовят в блендере, измельчающем целые фрукты и овощи. При этом сохраняются не только витамины, минералы, антиоксиданты, но также клетчатка — то, чего так не хватает в рационе большинства американцев.

Кроме того, в коктейли обычно добавляют другие полезные ингредиенты: орехи, греческий йогурт, семена чиа и пр.

Нельзя утверждать, что зеленые соки не полезны. Но, поскольку зелень обычно горькая, то в соки из нее часто добавляют сахар, что нам, согласитесь, ни к чему.

Что слаще сахара и полезнее сока: о любимых продуктах без утайки обновлено: Апрель 24, 2018 автором: Алина Дыхман

Видео USA.ONE

Теги:  
Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
В начало