Если вы любите хрустящее шоколадное печенье, то вам наверняка понравятся не менее хрустящие и очень питательные съедобные жучки и насекомые. Клуб приключений и талантливый шеф-повар Джозеф Юн собираются предоставить жителям Нью-Йорка уникальную возможность познакомиться с этим экзотическим видом кулинарии.
31 марта 2018 года в Таймс-сквер состоится мероприятие под названием Bugapalooza, которое его организаторы планируют сделать ежегодным. Посетив этот праздник кулинарии, можно будет попробовать свежеприготовленные сэндвичи с сыром и сверчками, а также множество других необычных блюд. Однако, помимо процесса поедания съедобных насекомых, здесь также можно будет узнать о том, в каких странах эта кухня пользуется особой популярностью и по каким причинам. Шеф-повар Джозеф Юн расскажет, как правильно приготовить блюда с жуками, чтобы они были не менее вкусными, нежели привычная всем «нормальная» еда.
На мероприятии жителям Нью-Йорка и его гостям будет доступно несколько вариантов меню, каждое из которых будет отличаться своей спецификой приготовления. Всю эту вкусность можно будет запить пивом и вином, изготовленным с применением вполне традиционных методов, в отличие от местных блюд.
Здесь же расположатся 20 специальных тематических стендов, каждый из которых будет отличаться экзотическими экспонатами и неповторимым антуражем. Так что, если вы мечтали попробовать на вкус съедобных насекомых, запив их вкуснейшим пивом, это мероприятие придется вам по душе!