Украинский ресторан Veselka уже больше 60 лет можно отыскать по одному и тому же адресу: в районе Ист-Вилладж, на углу Второй авеню и 9-й улицы. Но в этом году вареники по традиционному рецепту и настоящий аутентичный борщ можно будет попробовать не только в привычном для ньюйоркцев месте.

На этой неделе ресторанный дворик Market Line на Нижнем Ист-Сайде объявил о своих первых девяти подрядчиках, в перечень которых вошла и знаменитая Veselka.

«Мы с нетерпением ждем возможности быть в «эпицентре» культуры и истории иммигрантов… и стать частью постоянно меняющейся культуры и развития на Нижнем Ист-Сайде», – поделились владельцы Veselka Том и Джейсон Бирчард.

Открытие Market Line стало возможным благодаря решению, принятому в сентябре 2013 года администрацией мэра Майкла Блумберга. Тогда решался вопрос, что будет возведено на месте снесенных в 1967 году многоквартирных домов. Трехлетние обсуждения и споры привели команду мэра к идеи создания комплекса под названием Essex Crossing.

Официальное открытие стеклянного комплекса должно пройти в этом году. На территории Essex Crossing будут расположены розничные рынки, рестораны, офисные помещения, кинотеатр, парки, музей Энди Уорхола и 1000 апартаментов.

Вот первый список объявленных поставщиков:

  1. Cafe Grumpy
  2. Ends Meat
  3. Essex Pearl
  4. Kuro-Obi
  5. Nom Wah
  6. Pilot Kombucha
  7. Schaller & Weber
  8. Torilleria Nixtamal
  9. Veselka
Черничные вареники в Veselka. Фото: flickr.com/bionicgrrrl/CC
Украинский борщ в Veselka
Украинский борщ в Veselka. Фото: flickr.com/Chun Yip So/CC

 

Ресторан украинской кухни Veselka присоединится к Market Line на Нижнем Ист-Сайде обновлено: Февраль 8, 2018 автором: Катерина Москалец

Видео USA.ONE

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Комментарии:

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
В начало