В пятницу, 16 февраля на Земле в очередной раз наступит Новый год. Эта дата считается первым днем китайского лунно-солнечного календаря и началом 15-дневного празднования. Китайский Новый год также называют Праздником весны, и в последние годы его стали отмечать не только китайцы.

Традиционные блюда, которые можно увидеть на праздничном столе, не нагрузят вашу пищеварительную систему, как обед в честь Дня благодарения, однако, с символической точки зрения, переварить их будет тяжеловато, ведь каждая вкусность в китайский Новый год – это не просто еда, а способ привлечь успех, удачу и богатство.

Пельмени

Правильные блюда привлекут к вам удачу в китайский Новый год

Пельмени являются обязательным угощением в китайский Новый год, так как считается, что они сделают год удачным и прибыльным. Поедание пельмешек символизирует поедание денег, так как форма китайского пельменя похожа на валюту под названием юнбао, которая использовалась в Китае до введения в оборот бумажных купюр.

Целая рыба

Правильные блюда привлекут к вам удачу в китайский Новый год рис 2

Новогодние традиции варьируются в зависимости от конкретного региона Китая, но рыба всегда является главным праздничным блюдом. Существует традиция оставлять немного мяса на костях в конце трапезы, тем самым желая богатства и изобилия в Новом году. Кроме того, голова рыбы должна смотреть на самого важного гостя за праздничным столом, свидетельствуя об уважении хозяев дома к этому человеку.

Длинная лапша

Правильные блюда привлекут к вам удачу в китайский Новый год рис 3

Здесь с символизмом все просто – чем длиннее лапша, тем дольше будет жизнь. Вот такой вот нехитрый секрет долголетия.

Турнепсовый торт

Правильные блюда привлекут к вам удачу в китайский Новый год рис 4
flickr.com/See-ming Lee/CC

Англоязычное название этого вкусного блюда — Turnip cake — приготовленного на пару, а затем обжаренного, вводит в заблуждение: на самом деле этот торт готовится из редиса. Китайское слово, обозначающее редис, является омонимом для слова «фортуна», что автоматически превращает эти непривлекательные на вид коржики в средство привлечения удачи в Новом году.

Рисовые шарики

Правильные блюда привлекут к вам удачу в китайский Новый год рис 5

Сферическая форма этого блюда ассоциируется с полной луной, а его липкость символизирует семейное единство. В Китае такие шарики готовят из рисовой муки, смешанной с водой. Тесто отваривают и подают в супе. В Японии существует своя вариация рисовых шариков под названием моти, которую часто подают в качестве десерта.

Семена

Правильные блюда привлекут к вам удачу в китайский Новый год рис 6
flickr.com/Foodista/CC

Являясь источником растительной жизни, все семена представляют собой плодовитость в это время года. Если в семье есть человек, который пытается завести ребенка, в китайский Новый год ему полагается есть семена.

Цитрусовые

Правильные блюда привлекут к вам удачу в китайский Новый год рис 7

Апельсины и другие цитрусовые ассоциируются с золотом, поэтому они, согласно традиции, приносят процветание в Новом году.

Правильные блюда привлекут к вам удачу в китайский Новый год обновлено: Март 30, 2019 автором: Виктория Райт
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Видео USA.ONE

Темы:        
Читайте нас в "Яндекс Новости" и "Google Новости" от USA.ONE
Человек, будь то джентльмен или леди, не получающий удовольствия от хорошего романа, должен быть безнадёжно глуп. Джейн Остин.
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Комментарии:
  1. Andrey Efremoff

    Правильно так: Правильные экстрасенсы, астрологи, гомеопаты, целители и блюда привлекут к вам удачу

    02.02.2018 в 18:24
    Ответить
  2. Leon Stark

    хочу реповый торт. Зотя бы для попробовать

    03.02.2018 в 00:53
    Ответить

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Загрузка...
Главные новости дня